Mit der bisherigen Ernte aus den Parzellen sind auch Nährstoffe vom Acker gewandert. Für den nächsten Satz Gemüse benötigt der Boden nun wieder etwas Nachschub in Form von Dünger. Hierzu eine kleine Einführung in die Düngewirtschaft im ökologischen Landbau und wie wir diese auf den bauerngarten übertragen. Die Kulturpflanzen der Menschen wurden zu besonderen Zwecken gezüchtet – sie sind anspruchsvoll und bedürfen besonderer Pflege. Überließe man sie der freien Natur, kämen … [Weiterlesen...]
Dünger richtig ausbringen
Wie bringe ich den Maltaflordünger richtig aus? Hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst: Anleitung Zu Hause: Fotografiere, notiere oder speichere Dir unsere Düngungsempfehlung. Vor der Werkzeugkiste: Fülle die Düngemenge für Deine Parzelle mithilfe des Messbechers in einen schwarzen Eimer. In der Parzelle verteilst Du den Dünger nach unseren Empfehlungen im Beet. Dabei kannst Du den Wurzelraum nahe an den Pflanzen bevorzugen. Hacke den Dünger behutsam … [Weiterlesen...]
Düngemengen für die neuen Pflanzen
Die neuen Jungpflanzen benötigen Nährstoffe, um zu gedeihen. In den Werkzeugkisten findest Du Maltaflor-Dünger, mit dem Du eigenständig düngen kannst (siehe "Dünger richtig ausbringen"). Bitte notiere Dir diese Mengenangaben –das kann sich ja kein Mensch merken! Düngemengen große Parzelle: Salat: 150 ml (eineinhalb Messbecher), wenn bereits gedüngt, bitte verrechen. Kohlbeet 1b (Schwarzbrache), vor der neuen Pflanzung: 400 ml (vier Messbecher) Fenchel: 200 ml … [Weiterlesen...]
Ackerkurs Pankow – Düngung und Nährstoffversorgung
Einladung zum Ackerkurs "So ein Mist!" im bauerngarten Pankow am Samstag, dem 02.07.2016 von 15 bis 16:30 Uhr. Düngerlieferung, Wissenswertes über Düngung und Nährstoffversorgung im ökologischen Gemüsebau, Hinweise zu aktuellen Ackerarbeiten Für den bauerngarten-Betrieb ist das Wissen um die Pflanzenernährung wichtig, denn mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Auch der Humus … [Weiterlesen...]
Ackerkurs Mette – Düngung und Nährstoffversorgung
Einladung zum Ackerkurs "So ein Mist!" im bauerngarten Mette am Samstag, dem 02.07.2016 von 11 bis 12:30 Uhr. Düngerlieferung, Wissenswertes über Düngung und Nährstoffversorgung im ökologischen Gemüsebau, Hinweise zu aktuellen Ackerarbeiten Für den bauerngarten-Betrieb ist das Wissen um die Pflanzenernährung wichtig, denn mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Auch … [Weiterlesen...]
Ackerkurs Havelmathen – Düngung und Nährstoffversorgung
Einladung zum Ackerkurs "So ein Mist!" im bauerngarten Havelmathen am Sonntag, dem 03.07.2016 von 15 bis 16:30 Uhr. Düngerlieferung, Wissenswertes über Düngung und Nährstoffversorgung im ökologischen Gemüsebau, Hinweise zu aktuellen Ackerarbeiten Für den bauerngarten-Betrieb ist das Wissen um die Pflanzenernährung wichtig, denn mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Auch der … [Weiterlesen...]
Düngung Zwiebeln, Rucola
- Bei dem Ruccola-Zwiebel-Karottenbeet können die Zwiebeln und Ruccola gedüngt werden. Karotten gedeihen bei uns immer recht gut ohne Nachdüngung. … [Weiterlesen...]
Düngung Lauch, Rote Bete
- Lauch-Rote Beete bekommen ihren Dünger auf die Starkzehrerseite, also links und rechts vom Lauch. Rote Beete gedeiht auch ganz gut ohne - es sei denn, sie mickert etwas. Wenn der Lauch schon etwas abgeerntet ist, wie in diesem Beet, braucht Ihr natürlich weniger Dünger. … [Weiterlesen...]
Mist!
Mist! … [Weiterlesen...]
EHEC-Erreger?
Wie kommen Darmbakterien von Wiederkäuern auf Gemüse? Durch die Verwendung von frischem Mist oder Gülle selbiger! Verwendet der Bauerngarten frischen Mist? Nein! Wir verwenden gut abgelagerten und durch kompostierung hygienisierten Stallmist oder ökologisch zertifizierte Handelsdünger. Sollte ich meinen Bauerngarten-Salat trotzdem gründlich waschen vor dem Verzehr? Natürlich. Das empfehlen wir immer. Allein schon, weil eine Maus dagegen pinkeln könnte. Natürlich … [Weiterlesen...]
