Schlagwort: Ernte
Spinat – Ernteverfahren und -zeitpunkt
Bei der Ernte von Spinat muss folgendes beachtet werden: Ernteverfahren: Entweder die einzelnen Blätter zupfen, oder die ganze Pflanze bodennah – schnipp – abschneiden. Beides hat Vor- und Nachteile. Erntezeitpunkt: Jeden Tag wachsen die Blätter etwas – Blattläuse wiederum vermehren sich recht sprunghaft. Besonders wenn es warm wird, kann in wenigen Tagen viel passieren. Allerspätestens…
Nachlese Ernte und Lagerung 2018
Die letzten Pflanzungen haben stattgefunden. Nun geht’s bis zum Ende der Saison „nur noch“ ans Ernten. Da das ganze Gemüse für manch einen vermutlich etwas viel ist, fragst du Dich womöglich auch, wie man es haltbar macht für den Winter. Viele Kulturen lassen sich auch noch bis zum ersten Frost auf dem Acker regelmäßig beernten…
Buchungsbeginn Gartensaison 2018
du wünscht Dir schon lange ein eigenes Stück Land und willst endlich Dein eigenes Gemüse genießen? Dann ist für Dich heute ein Grund zum Feiern! Ab sofort sind für drei bauerngarten-Standorte die Ackerparzellen für die nächste Saison 2018 zur Buchung freigegeben. Ob du Gartenneuling bist oder pensionierter Profi-Landwirtin, ambitionierter Balkongärtner oder der Schreck jeder Zimmerpflanze…
Erntet Kohl!
Erntet Kohl, liebe Bauerngärtner, denn er ist lecker und zum Essen da :-) Am nächsten Sonntag, dem 16.07. endet die Kohlfrist für Weißkohl, Wirsing und alle anderen Kohlkulturen, die jetzt noch auf dem Acker stehen. Achte dabei wie immer darauf, die Kohlwurzeln in die Eimer zu legen. Anfang der folgenden Woche (ab Montag, 17.07.) gehen…
Ernteschau Anfang Juli
Im Folgenden haben wir die wichtigsten Erntetipps für den Juli zusammengefasst. Weitere Beiträge zu Erntetechnik- und zeitpunkt findest du in der Workshopzusammenfassung. Kartoffeln können jetzt geerntet werden. Dazu Grabegabel neben den Kartoffeldamm einstechen und gleichzeitig Erde aufbrechen und am Laub ziehen. Im Idealfall kommen viele der Früchte mit der Pflanze heraus. Unbedingt noch mal intensiv…
Erntezeitpunkt und Erntefenster
Häufig werden wir gefragt, wann für die Gemüse der richtige Erntezeitpunkt gekommen ist. Der ist – vereinfacht gesprochen – erreicht, wenn das Gemüse riecht, aussieht und sich anfühlt, wie man es vom Wochenmarkt, Ladentresen o.ä. gewohnt ist. Dabei gilt, dass es wenig Sinn macht, mit der Ernte zu warten, bis alles reif ist. Gerade wenn…