In Pankow haben die Jungpflanzen die erste Frostnacht gut überstanden. Puh, wir sind erleichtert! Und trotz der vier Grad Frost die angesagt waren, begrüßen uns heute die Radieschen. Ihre Keimblätter schauen aus der Erde. Herzlich Willkommen Radieschen. … [Weiterlesen...]
Bodenbearbeitung startet kurz vor dem Regen
Gestern haben wir uns die Scheibenegge angehängt und mit der Bodenbearbeitung begonnen. bauerngarten Pankow & Havelmathen sind bereits fertig. Aktuell rollt der Traktor über den Mette Acker um später am Nachmittag noch den bauerngarten Ahrensfelde anzufahren. Unser Ziel ist es noch vor dem ergiebigen Niederschlag morgen unsere Winterzwischenfrucht in den Gartenkreisen einzuarbeiten. Damit das gelingt macht Birk heute Frühschicht und Max die Spätschicht. … [Weiterlesen...]
Fenchel schießt
Der Fenchel von der April-Pflanzung hat sich Dank der kühlen Witterung nochmal berappelt und ist zum Teil sehr schön geworden. Inzwischen fangen die ersten Exemplare an zu schießen. Das bedeutet, die Pflanzen gehen in die Blüte und die schmackhaften Speicherblätter der Fenchelknolle werden holzig. Am Besten, du erntest beim kommenden bauerngarten-Besuch alle Fenchel ab. Besser werden sie nicht mehr. … [Weiterlesen...]
Frost & Jungpflanzen
Gärtnern ist ein Geschäft mit dem Wetter und die junge Saison macht einem nicht leicht. Erst vor wenigen Tagen sind einem Kollegen von uns 200 Gurkenpflanzen im Gewächshaus komplett erfroren. Wir tun was wir können um unseren Jungpflanzen einen bestmöglichen Start zu geben. Trotzdem sind die letzten Nächste schwierig gewesen für die frostempfindlichen Jungpflanzen. Soweit wir wissen halten sich die Schäden im bauerngarten in Grenzen. Anlässlich der frostigen Nächte einige … [Weiterlesen...]
Einladung Erntefeste 2018
"Wer zusammen gärtnert, kann auch zusammen feiern" haben wir uns bei der Gründung von bauerngarten im Jahr 2010 gesagt. Seitdem feiern wir jedes Jahr im August die reiche Ernte auf unseren Feldern und in unseren Gärten. Den Gästen drohen weder tiefschürfende Festtagsreden noch komplizierte Kennenlernspiele – es sei denn, Du hast Lust darauf und organisierst sie selbst. Wir sehen das Fest als Anlass, die Ernte mit allen Sinnen gemeinsam zu genießen. Wie immer gibt es ein … [Weiterlesen...]
Annas Raritäten-Ratgeber
Liebe Bauerngärtner, Wer beim Jungpflanzen-Raritäten- Verkauf im Mai etwas bei mir erworben und gepflanzt hat, hat vielleicht die eine oder andere Frage. Daher möchte ich hier auf Kulturen eingehen, welche aktuell zu beernten sind oder es bald werden. Ich hoffe ihr habt euch gemerkt wo ihr den Knoblauch gepflanzt habt, denn sein Lauch welkt und somit ist er reif zur Ernte. Bei der Tomate Sunviva sind die ersten gelben Früchte schon reif, sie sollten gerade hellgelb … [Weiterlesen...]
Bunte Bete
Die Rote Bete wächst sehr unterschiedlich - mal sind die größten bereits Tennisball groß, mal eher Tischtennis. Teilweise machen ihr die Trockenheit und/oder die Nemathoden zu schaffen. Mancherorts ist sie sehr schön geworden! In Ahrensfelde und Pankow hatte sie es dieses Jahr irgendwie leichter als in Havelmathen und Mette. Auch haben wir am Workshop viel über die neuen Sorten Gelbe und Geringelte Beete gesprochen, mit unterschiedlichen Meinungen hinsichtlich des Geschmacks. … [Weiterlesen...]
Erste Parzellenrundschau im Mai 2018
Der Mai steht in diesem Jahr ganz im Zeichen des Wachstums. Inzwischen sind alle Säkulturen in den Parzellen zu erkennen und einige schon ganz schön kräftig. Auch der große Hack- und Jäteinsatz zu Saisonbeginn wird belohnt: Es gibt die erste Ernte! Der Spinat hat nun die richtige Größe um eine ordentliche Portion für frischen Spinatsalat abzugeben: Am besten Du schneidest die Pflanzen oberhalb der Wurzel mit einem Messer ab und arbeitest danach die Wurzeln mit der Hacke … [Weiterlesen...]
Praktikum, BFD, FÖJ
Du hast bereits Erfahrung in der Landwirtschaft sammeln können, und fragst Dich, warum in dieser Branche vieles komplett aus dem Ruder läuft? Du sehnst Dich nach sinnstiftender Arbeit und körperlichem Ausgleich bei Wind und Wetter? Du schätzt die Arbeit im Team und den Frieden nach einem langen, harten Tag auf dem Acker? Dann bist du bei uns genau richtig! Im bauerngarten Berlin arbeiten wir zusammen mit etwa 1500 Berliner*innen an einer neuartigen Form von … [Weiterlesen...]
Väterchen Frost
Bisher meinte es der Oktober gut mit uns – es kann sein, dass wir dieses Jahr zum ersten Mal bis zum Resteplündern frostfrei bleiben. Wenn er dann kommt, der Frost, ist er ein deutlicher Einschnitt im Gartenjahr. Alle Fruchtgemüse, von Kürbis bis Tomaten, vertragen Temperaturen unter 4°C Grad nicht. Die Blätter werden erst glasig und dann schwarz. Ähnliches gilt für Bohnen und Basilikum. Relativ robust gegenüber Frost sind Kulturen wie Feldsalat, Spinat, Lauch, Rote … [Weiterlesen...]
