Workshops im bauerngarten

Am Samstag, den 02. November 2019 von 15:00 bis 17:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Schon wieder geht eine Saison zu Ende – es ist an der Zeit, sich von den Beeten zu verabschieden! Nun wollen wir die Gärten winterfest machen und die letzte Ernte einholen. Damit der Traktor keine vergessenen Karotten oder letzten Mangoldblätter unterpflügt, hat sich folgender Ablauf eingebürgert: An diesem letzten Tag der Saison heben wir die Begrenzung der Flächen in privat genutze … [Weiterlesen...]

am Samstag, den 17. August 2019 ab 15:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. NEU!!!: 2019 feiern wir das erste Mal ein gemeinsames Erntefest aller Standorte in unserem jüngsten Standort in Ahrensfelde. Bauerngärtner*innen aller Standorte sind herzlich eingeladen! "Wer zusammen gärtnert, kann auch zusammen feiern", haben wir uns bei der Gründung von bauerngarten im Jahr 2010 gesagt. Seitdem feiern wir jedes Jahr im August/September die reiche Ernte im bauerngarten. Wir sehen … [Weiterlesen...]

am Sonntag, den 12. August 2018 von 11:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Im letzten Ackerkurs der Saison machen wir noch einmal einen Rundumschlag und betrachten alle Kulturen im bauerngarten hinsichtlich ihrer Ernteeigenschaften (Erntetechnik, Erntezeitpunkt, Erntefrequenz) und ihrer Lagerfähigkeit. Wie tolerant sind die verschiedenen Gemüsesorten, wenn sie zu spät geerntet werden und woran erkennt man, wann eine Kultur geerntet werden "will" oder "muss"? Was … [Weiterlesen...]

am Samstag, den 28. Juli 2018 von 15:00 bis 16:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Die Sommerferien sind da und somit auch einige neue Gärtnerinnen, die für Parzelleninhaber im Urlaub Pflege und Ernte übernehmen. Besonders für diese Ferien-Gärtner bieten wir in diesem Ackerkurs eine Einführung in den bauerngarten und die Gartenpflege an. Bauerngärtner*innen sind ebenfalls herzlich willkommen: Auch aktuelle Ackerarbeiten werden besprochen und Erfahrungswissen wird … [Weiterlesen...]

Grundlagen ökologischer Düngung und Pflanzenernährung Am Samstag, dem 13. Juli 2019 von 11:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Dabei spielt der Humusgehalt des Bodens eine wichtige Rolle und dessen Erhöhung ist ein langfristiges Ziel, um Pflanzen idealerweise ohne zusätzliche Düngemittel zu versorgen. Gemüsekulturen haben in der … [Weiterlesen...]

am Sonntag, den 01. Juli 2018 von 15:00 bis 16:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Es ist das Los jeden Gärtners und jeder Gärtnerin, bereits mitten im schönsten Sommer für den Herbst vorzusorgen: Die Kulturen, welche nun zum Säen zur Verfügung stehen, werden erst im Spätherbst geerntet. Wo finden die neuen Samen ihren Platz? Was gilt es in Bezug auf abnehmendes Licht und niedrigere Temperaturen in der zweiten Saisonhälfte zu berücksichtigen? … [Weiterlesen...]

am Sonntag, den 17.Juni 2018 von 11:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Der bauerngarten wird nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet. Der Grundgedanke "Wirtschaften im Einklang mit der Natur" lässt sich an vielen, sehr handfesten Wirtschaftsweisen darstellen. Diese beinhalten möglichst geschlossene Nährstoffkreisläufe, eine ausgeglichene Fruchtfolge und den Erhalt und Aufbau von Brodenfruchtbarkeit. Über die Jahre hat sich mit zunehmender Erfahrung die … [Weiterlesen...]

Theorie und Praxis von Mulchverfahren am Sonntag, den 16. Juni 2019 von 15:00 bis 16:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Was kann ich als Gärtnerin tun, um meine Pflanzen langlebig und gesund zu (er)halten? Welche Krankheiten und Schädlinge kommen auf dem Acker vor und wie kann ich ihnen begegnen? Welche Rolle spielen Nützlinge und wie gehe ich mit erkrankten Pflanzenteilen um? Was kann ich tun gegen Schnecken, Blattläuse und Mehltau? Welche Widerstandskraft besitzen Boden … [Weiterlesen...]

Pflanzenfamilien und Pflanztechniken am Sonntag, den 19. Mai 2019 von 11:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde Die erste und größte Jungpflanzenlieferung der bauerngarten-Saison steht an; sie beinhaltet vor allem die frostempfindlichen Gemüsekulturen wie Zucchini, Tomate, Gurke etc. Begriffe wie Pflanzabstände und Pflanztiefe werden erklärt und wir gehen auf die verschiedenen Pflanzenfamilien und unsere damit verbundene Beetaufteilung ein. … [Weiterlesen...]

am Dienstag, den 30. April 2019 von 17.30 Uhr bis 20:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Schon bald ist es wieder so weit und die Gartensaison kann beginnen. Bis dahin sind die Ackerflächen, so weit es die Witterung zulässt, mit Dünger, Jungpflanzen und Saatgut bestückt. Unser Ziel für diese Veranstaltung ist, allen Beteiligten einen erfolgreichen Start in die Gartensaison zu ermöglichen. Das gilt sowohl für die Bauerngärtnerinnen und Bauerngärtner, die bereits in den … [Weiterlesen...]