Wie viel Gemüse kann ich ernten?
Wir unterscheiden die “große Parzelle” für 3-4 Personen und “die kleine Parzelle” für 1-2 Personen – dies entspricht einer Anbaufläche von etwa 44 qm bzw. 22 qm. Viele unserer Mitglieder berichten uns, dass sie während der Saison kein einziges Mal Gemüse im Laden kaufen mussten, so reichhaltig war ihr Gemüseertrag. Die tatsächliche Erntemenge hängt von zwei Faktoren ab. Einmal sind das die natürlichen Voraussetzungen wie Boden und Wetter. Wir sagen dazu „Ernteglück“, denn wir Menschen haben darauf keinen bis wenig Einfluss. Den zweiten Faktor nennen wir die „Mensch-Pflanzen-Interaktion“. Sie vereint das zeitliche Engagement sowie die gärtnerische Erfahrung, das Können und Wissen. Kurzum: Wer mehr Zeit und Wissen einbringt, wird mehr ernten.
Darf ich eigene Pflanzen mitbringen?
Die Anbaufläche wird vom bauerngarten-Team zur Saisoneröffnung so vorbereitet, dass alle Beete einmal mit Gemüse bepflanzt und eingesät sind. Wir liefern während der gesamten Saison ein reichhaltiges Angebot an Jungpflanzen und Saatgut nach. Darüberhinaus hast Du die Möglichkeit, selbstbeschaffte Bio-Jungpflanzen oder ökologisches Saatgut zu pflanzen und zu säen. Dies geht allerdings nur, wenn diese Pflanzen zertifiziert sind und eine offizielle Bio-Prüfnummer haben. Das ist die zwingende Voraussetzung, damit der bauerngarten als Bioland-Betrieb eingestuft werden kann. Auf Nachfrage musst Du diese Kontrollnummer vorweisen können – dies betrifft auch selbst gezogene Pflanzen aus Großmutters Garten oder vom Fensterbrett. Bitte frage uns im Zweifelsfall.
Wie wird mein Ernteanteil markiert?
Zäune oder Mauern haben wir auf unseren gemeinsam genutzten Gemüsefeldern nicht. Die Parzellen sind zu Saisonbeginn markiert und durch schmale Wege voneinander abgetrennt. Jedes Mitglied ist herausgefordert, die Verantwortung für das gemeinsame Vorhaben zu teilen. In deiner Parzelle bist Du allein für die Pflege und Ernte zuständig – kein anderer darf dort hacken, jäten oder ernten, außer Du erlaubst es. Im bauerngarten funktioniert dieses respektvolle, freundliche Neben- und Miteinander seit Jahren sehr gut und wird mit großer Empathie von der Gemeinschaft getragen.
Wie ist die Aufgabenverteilung zwischen Bauerngärtnern und bauerngarten-Team?
Wir vom bauerngarten-Team bereiten die Gartenkreise professionell und optimal vor, damit Du dieses Stück fruchtbare Erde eine Saison lang pflegen und beernten kannst. Im Frühjahr werden die Gartenkreise von uns mit Jungpflanzen und Saatgut bestückt. Mit der Saisoneröffnung Anfang Mai übergeben wir symbolisch die Hacke an Dich, unser Mitglied. Damit legen wir für eine Saison die Pflege unseres wertvollen ökologischen Ackerbodens in Deine Hand. Wir kümmern uns in der Saison um die Bewässerung und die Nachlieferung von Jungpflanzen und Saatgut. Wenn Du auf Deinem Ernteland regelmäßig ein- bis zweimal pro Woche hackst, jätest, erntest, säst oder pflanzt – und das Ernteglück mit uns ist – winkt als Lohn eine üppige Ernte. Du versorgst Dich den ganzen Sommer lang mit eigenhändig gezogenem Gemüse in Bio-Qualität und befasst Dich ab sofort selbst mit der eigenen, autarken Lebensmittelversorgung.
Aufgabenteilung
| Aufgaben des Landwirts: | Aufgaben der Mitglieder: |
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