Einladung zum Ackerkurs “So ein Mist!” im bauerngarten Pankow am Samstag, dem 02.07.2016 von 15 bis 16:30 Uhr.
Düngerlieferung, Wissenswertes über Düngung und Nährstoffversorgung im ökologischen Gemüsebau, Hinweise zu aktuellen Ackerarbeiten
Für den bauerngarten-Betrieb ist das Wissen um die Pflanzenernährung wichtig, denn mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Auch der Humus spielt hier eine große Rolle – aber was genau ist das eigentlich, wie kommt es zu Humusabbau und wie förden wir humusaufbauende Prozesse?
Fragen, die uns in diesem Zusammenhang beschäftigen werden: Wie ernähren sich Pflanzen im Vergleich zu Tieren? Welche Nährstoffe benötigen sie wofür? Worann erkenne ich, ob Pflanzen Hunger haben und wie merke ich, ob sie satt sind? Welche Bedeutung hat der Humus für die Pflanzenernährung, welche Bedeutung haben die Nährstoffe, welche der Boden? Welche Rohstoffe sind geeignet, um Pflanzen zu ernähren und wie werden sie dosiert? Wie vermeide ich Überdüngung und Nährstoffauswaschung?
Auf der praktischen Ebene lernen wir, mit dem Einsatz von ökologischen Handelsdüngern und Pferdemist umzugehen und jeder Kultur ihre richtige Portion zuzuteilen.
