Hans von der Hagen hat im März für die Leser der Süddeutschen Zeitung zum Thema Ernährung und Landwirtschaft in Deutschland recherchiert und eine tolle Infografik erstellt. Entstanden sind zehn Kurzprotokolle über die Neuentdeckung der Landwirtschaft - eins davon ist unser bauerngarten in Berlin. Aus dem Artikel: Kleinstbauer sein Max von Grafenstein, Bauerngarten Berlin Bei uns können die Leute … stadtnahe Gartenparzellen mieten, die von einem Landwirt bereits vorbereitet … [Weiterlesen...]
BIO Magazin: Urban Farming
Wer wenig Zeit hat und trotzdem Wert auf eine persönliche Beziehung zu Kräutern und Gemüse legt , ist bei Max von Grafenstein... Die Journalistin Michaela Behrens macht sich Gedanken, warum das Gärtnern in der Stadt immer beliebter wird und führt verschiedene regionale, nationale und internationale Beispiele auf. Mehr dazu in diesem Bericht des BIO Magazins 2013/2 (PDF 1,5 MB). … [Weiterlesen...]
Der Grüne Punkt: Der Kiez bestellt das Feld
In Berlin hören Städter nicht nur das Gras wachsen - sie greifen selbst zu Schaufel und Hacke und betreiben Landwirtschaft in der Stadt....Urban Farming heißt das Phänomen, das immer mehr Anhänger findet. Magazinbeitrag in punkt 1/2012: Bericht über Urbanes Gärtnern in Berlin … [Weiterlesen...]
Die Welt: Klarmachen zum Ernten
Im Mai 2012 gab es ein Portrait von Max von Grafenstein in der Beilage Karrierewelt aus der Reihe „Junge Profis“ (Die Welt, 04.05.2012). … [Weiterlesen...]
Mietermagazin: Die neue Lust am Gärtnern
Auch einige Bauern vermieten oder verpachten Teile ihrer Felder am Rande der Stadt an lern- und arbeitswillige Berliner. Die Initiatoren um Inhaber Max von Grafenstein betreiben inzwischen drei Bauerngärten. Lesen Sie mehr über Berlins grüne Passion in der Ausgabe des Berliner Mietermagazins 5/12. … [Weiterlesen...]
Stiftung Warentest: Ein Stück Feld für Städter
Ein Stück Feld für Städter "Mietgärten - Auch ohne Vorkenntnisse und ohne Grünen Daumen können Städter ihr eigenes Gemüse ernten. Saisongärten auf präparierten Feldern machen es möglich." Testbericht in Stiftung Warentest 04/2012: Bericht mit Vergleich verschiedener Mietgarten-Konzepte in Deutschland. Fazit: Wir sind nicht die billigsten aber die besten! … [Weiterlesen...]
Die Welt kompakt: Ab ins Beet!
Langsam streichen seine Hände über die Blüte, prüfen, drücken - und zwack, landet die kleine Knospe der Ringelblume in der weißen Plastiktüte. "Damit kann man Cremes und Salben..." Über die Anfänge der Bauerngärten berichtet dieser Artikel aus: "Die Welt kompakt" vom 13.08.2010 … [Weiterlesen...]
Spandauer Volksblatt: Wo die Karotte nicht aus der Konserve kommt
Im Bauerngarten Havelmathen sind die Hobbylandwirte fleißig beim Ernten. Wie prächtig die Kürbisse, Radieschen, Kartoffeln und Karotten gewachsen sind, zeigten die Stadtbauern jetzt beim Tag der offenen Gartentür... Ein pdf des Artikels vom 25.07.2010 finden Sie hier mit freundlicher Erlaubnis des Spandauer Volksblatts … [Weiterlesen...]
Sein: Urbane Gärten und Urban Farming erobern die Städte
Ob es auch an der Finanzkrise liegt, oder daran, dass viele Menschen generell wieder näher zur Natur möchten, nach "Sinn" und "Wirklichkeit" in ihrem Leben suchen, wieder Bezug haben möchten, zu dem, was sie essen... Im Juni 2010 schrieb die Zeitschrift Sein in diesem Zusammenhang auch über das Bauerngartenkonzept. … [Weiterlesen...]
Berliner Abendblatt: An die Kanne, fertig, los!
Biogemüse ist teuer. Legt man auf gesunde Ernährung wert, kann man viel Geld im Monat loswerden. Auf jeden Fall ist es billiger das Gemüse selbst anzubauen. Doch woher soll man die Zeit nehmen? Mehr erfahren Sie in diesem Bericht des Berliner Abendblatts vom 24. April 2010, der uns freundlicherweise als pdf zur Verfügung gestellt wurde. … [Weiterlesen...]
