Schlagwort: Lauch
Frische Zwiebeln
Ähnlich wie der Lauch können auch die Zwiebeln jetzt schon vereinzelt genossen werden: Wer mag kann sie so wie sie sind aus der Erde ziehen und als Frühlingszwiebeln genießen oder ihnen ein bisschen grün stibitzen: Achtet darauf dass ihr die mittleren beiden Halme stehen lasst, dann wächst sie besser weiter.
Lauchernte
Wer mag, kann auch schon mal die ersten Stangen probieren. Vorsichtig mit der Grabegabel lockern, herausziehen, Blätter und Wurzeln schneiden und wässern.
Riesen-Lauch
Der Lauch wächst und wächst. Der Befall mit Lauchfliegen kann aber dazu führen, dass er im August wesentlich hochwertiger ist als im Oktober.
Düngung Lauch, Rote Bete
– Lauch-Rote Beete bekommen ihren Dünger auf die Starkzehrerseite, also links und rechts vom Lauch. Rote Beete gedeiht auch ganz gut ohne – es sei denn, sie mickert etwas. Wenn der Lauch schon etwas abgeerntet ist, wie in diesem Beet, braucht Ihr natürlich weniger Dünger.
Lauch anhäufeln
Der Lauch kann inzwischen angehäufelt werden. Wer es jedoch zu gut meint, ärgert sich später beim Reinigen.