Auch die Rucola kann inzwischen geerntet werden: Mit dem Messer komplett abschneiden, dann wächst sie nach. Dabei sollte ca. 2 cm über dem Boden geschnitten und darauf geachtet werden, dass kein Blätter übrig bleiben. Am besten schnürt man die Rucola mit einem Haushaltsgummi zusammen, sobal der Strauß ab ist. So verteil sich die Ernte nicht im ganzen Korb. Die Rucola kann etwa alle zwei Wochen geerntet werden, also kann man ruhig jede Woche etwas mit nach Hause nehmen. Die … [Weiterlesen...]
Rucola, Petersilie und Schnittlauch
Rucola, Petersilie und Schnittlauch sind die neuen Stars in der Bauerngartenparzelle. Mussten sie letztes Jahr noch ein bescheidenes WG-Küchendasein im Kräuterbeet fristen, wuchern sie heuer, als ob es den späten Frühling aufzuholen gelte. Bloß, auf die richtige Ernte kommt es an, dann kann man sie nahezu wöchentlich beernten. … [Weiterlesen...]
Düngung Zwiebeln, Rucola
- Bei dem Ruccola-Zwiebel-Karottenbeet können die Zwiebeln und Ruccola gedüngt werden. Karotten gedeihen bei uns immer recht gut ohne Nachdüngung. … [Weiterlesen...]
