Was gibts gerade zu tun in der Parzelle? Viele gehen in den Urlaub und auch die Vertretung will gut vorbereitet sein: Kürbisse ausreifen lassen, bis der Strunk verkorkt ist Die ersten Maiskolben sind reif. Zu erkennen an den braunen, pörosen Härchen die aus den einzelnen Kolben hervorschauen. Nun bekommt auch der Mangold wieder einen Wachstumschub. Er freut sich über das kühlere Wetter. Tomaten sind erntereif: Achtung, bei Befall mit Kraut- und Knollenfäule … [Weiterlesen...]
Erntezeiten
Der Salat hat uns nun schon einen Vorgeschmack davon gegeben, was es heißt, mit dem Essen nicht mehr hinterher zu kommen. Der Kohl wiederum dämpft diese Freude ein wenig: Er muss nun raus, egal wie groß er ist – das meinen auch die Kohlweißling-Raupen und zerfressen die zarten Kohlblätter teilweise zu regelrechten Netzen. Schnell ernten, damit noch etwas für Dich übrig bleibt! Die Zuckererbsen erfreuen uns nun bei jedem Besuch mit einer Ernte. Wer kontinuierlich dran bleibt … [Weiterlesen...]
Eigene Jungpflanzenanzucht!
Ab dieser Saison beginnt der Hof Wendelin mit einer eigenen Jungpflanzenanzucht. Bisher waren die Bioland-Kollegen der Biogärtnerei Watzkendorf so zuvorkommend, diese Aufgabe komplett für uns zu erledigen. Wir freuen uns schon sehr darauf, dies zukünftig selber zu übernehmen und den kleinen Pflanzen schon im März beim Wachsen über die Schulter zu schauen. Dank des milden Winters konnte unsere Gärtnerin Anna schon früh beginnen, den Folientunnel für die Anzucht aufzubauen. … [Weiterlesen...]
Anleitung zum Ausgeizen der Tomaten
Die Tomaten sind gerade sehr wuchsfreudig und das in alle Richtungen. Dies ist aber garnicht so erwünscht, da die Seitentriebe die Kraft aus dem Haupttrieb nehmen und so die Früchte kleiner werden. Der Seitentrieb wächst zwischen Blatt und Stengel genau am Blattansatz. Er ist, im Gegensatz zu den Stengeln der Blätter (mit Rille) rund und bildet eine Spitze mit mehreren Blattansätzen. Wer kontinuierlich diese "Geize"entfernt, erntet größere Tomaten. … [Weiterlesen...]
Das Ausgeizen der Tomaten
Hat die Tomate sich im Boden verwurzelt, beginnt sie weiter in die Höhe zu wachsen und bildet dabei immer neue Seitentriebe. Diese Triebe sollten bei der Tomatensorte "Matina", welche wir im bauerngarten nun verwenden, "ausgegeizt" werden. So wird die Wuchskraft in den Haupttrieb gelenkt und die Chance auf große, gesunde Früchte steigt. Ausgeizen wird das Entfernen der Seitentriebe zwischen den Blattachseln genannt. Dabei ist es wichtig, dass man die Triebe nicht größer … [Weiterlesen...]
Rote Kugeln – Buschtomaten
Wow! Das kühlere, feuchte Wetter hat den Buschtomaten sehr gut getan: Sie entwickeln gerade ihre Früchte von kleinen Murmeln zu fast-schon-Kugeln. Wer es schafft den riesigen Busch zu umzudrehen, den erwartet ein großer Schatz: Süße, reife Tomaten. Ab in den Mund, bevor sie platzen! … [Weiterlesen...]
Rote Murmeln im dichten Grün – Freilandtomaten
die ersten sonnengereiften Freilandtomaten! Die schaffen den Weg nach Hause wahrscheinlich garnicht, so lecker sind sie.... … [Weiterlesen...]
Starke Buschtomate
Die diesjährige Tomatensorte ist eine Wildtomate, mit kleinen aromatischen "Roten Murmeln". Sie wächst eher als Busch und braucht deshalb nicht angebunden zu werden. … [Weiterlesen...]
Tomatenende
Ebenfalls dem Himmelreich etwas näher ist diese Buschtomate, die es trotz der argen Witterung in der zweiten Junihälfte zu einer satten Größte geschafft hat. Auch sie kündet bereits vom Werden und Vergehen: Ihre kleinen Fleckchen auf der Haut sind Zeugen einer knapp überstandenen Phytophtora-Infektion. Diese stellt den Grund für die Skepsis von vielen Gärtnern gegenüber Freilandtomaten dar. Für Menschen übrigens unbedenklich. … [Weiterlesen...]
Tomate trotzt dem Wetter!
Erstaunlich, wie lange so manche Tomatenpflanze dem feuchten Wetter trotzt. In Mettes Bauerngarten haben es diese Pflanzen übrigens leichter, da hier der starke Wind die Blätter schneller trocknen läßt. … [Weiterlesen...]
