Schlagwort: Spinat
Spinat – Ernteverfahren und -zeitpunkt
Bei der Ernte von Spinat muss folgendes beachtet werden: Ernteverfahren: Entweder die einzelnen Blätter zupfen, oder die ganze Pflanze bodennah – schnipp – abschneiden. Beides hat Vor- und Nachteile. Erntezeitpunkt: Jeden Tag wachsen die Blätter etwas – Blattläuse wiederum vermehren sich recht sprunghaft. Besonders wenn es warm wird, kann in wenigen Tagen viel passieren. Allerspätestens…
Zweite Spinaternte
Je nachdem, wann Du es geschafft hast, den Spinat zu pflanzen und zu düngen, hat das kühle Wetter der letzten Woche den jungen Pflanzen ganz ordentlich Auftrieb verschafft: Einige können schon mit dem Ernten beginnen. Beim zweiten Satz kann – ähnlich wie beim Mangold – versucht werden, zunächst die größeren Blätter außen abzuernten und die kleinen noch…
Letzte Jungpflanzenlieferung
Nun kommen die Herbstpflanzen: Spinat, Feldsalat und Kopfsalat stehen ab nächster Woche in den Kreisen bereit. Da Ferienzeit ist, müssen viele genauer planen und Vertretungen einarbeiten: Die Lieferung trifft am Montagmittag in Pankow ein und wird dann ab 18 Uhr in den Pankower Kreisen bereitstehen, Dienstagnachmittag in den Havelmathen und Mittwochnachmittag im bauerngarten Mette. Damit sie gut…
Spinat wandert vom Acker
Der Spinat blüht: Nun heißt es, ab auf den Teller und Platz gemacht für die Zucchini. Denn geht Blattgemüse in die Blüte, verlieren die Blätter an Qualität und werden zunehmend kleiner und ungenießbar. Die Pflanze stellt um auf die generative Phase und bildet nach der Blüte Samen aus. Wer also eine ordentliche Spinaternte haben möchte,…
Herbstfreude Spinat
Im Herbst hat es der Spinat oft viel einfacher: Kürzere Tage, also weniger Helligkeit und in der Regel nur noch wenige, heiße Sommerstunden. In vielen Parzellen bekommt er schon eine ansehnliche Blattgröße. Schön, dass die Blattläuse nun schon in einem anderen Leben sind und die leckeren, dunkelgrünen Blätter in Ruhe lassen. Wissenswert: Aufgrund seiner langen…
Letzte Jungpflanzenlieferung
Spinat, Feldsalat und Kopfsalat stehen Anfang nächster Woche als Jungpflanzen in den Kreisen bereit – die letzte Lieferung kann gepflanzt werden. Dazu sollten inzwischen ein paar Kartoffeln geerntet worden sein und auch der erste Satz Buschbohnen kann jetzt als Mulchmaterial verwendet werden. Spinat und Feldsalat werden jeweils zweireihig auf das Kartoffelbeet gepflanzt. Der Kopfsalat fühlt…