Mitte der dritten Aprilwoche wurde die hochwertigen Bioland-Jungpflanzen in Mettes Bauerngarten gesetzt … [Weiterlesen...]
Gartensaison
Mensch war das eine schöne Gartensaison. In einer Woche werden die Tage wieder länger. Ich freu mich schon! … [Weiterlesen...]
Kürbisernte
Die Kürbiße sollten vor dem ersten Frost geerntet werden. Die vergangenen Nächte waren ja schon ziemlich kalt, aber noch frostfrei. Nach Vorhersage soll es nachts erst mal wieder wärmer werden. Trotzdem solltet ihr die Nachttemperaturen beobachten, der Kürbis reagiert äußerst empfindlich! Generell wird er geerntet, sobald der Stiel schrumpft und die Schale verhärtet (Fingernagelprobe). Die Kürbiße sollten nach der Ernte … [Weiterlesen...]
Zwiebelernte
Allmählich reifen die letzten Gemüse der Ernte entgegen... z.B. die Zwiebeln! Man sollte mit der Ernte warten, bis die Blätter (die Schalotten) der Zwiebel zu etwa 2/3 vergilbt sind. Falls die Blätter sich damit allerdings zu lange Zeit laßen (z.B. in naßen Jahren wie diesem), kann man mit einer seitlich eingestochenen Grabegabel den Boden um die Zwiebeln lockern und sie dadurch zum Reifen bewegen. … [Weiterlesen...]
Schnittlauchernte
Der Schnittlauch kann noch gut beerntet und z.B für einen frischen Kräuterquark (zusammen mit den ersten eigenen Kartoffeln vielleicht) verwendet werden, oder ihr friert Euch etwas für den Winter ein. … [Weiterlesen...]
Die Welt kompakt: Ab ins Beet!
Langsam streichen seine Hände über die Blüte, prüfen, drücken - und zwack, landet die kleine Knospe der Ringelblume in der weißen Plastiktüte. "Damit kann man Cremes und Salben..." Über die Anfänge der Bauerngärten berichtet dieser Artikel aus: "Die Welt kompakt" vom 13.08.2010 … [Weiterlesen...]
Unser Garten von oben
Ein kleiner Eindruck davon wie der Garten von weiter oben außieht ;-) … [Weiterlesen...]
Der Kohl liebt es feucht
Der Regen kommt besonders den feuchteliebenden Kohlgewächsen zu Gute! Es gibt bereits einige Wirsingköpfe zu ernten, sie wachsen aber auch durchaus noch weiter. Generell handelt es sich bei Kohlgewächsen um klaßische Hackfrüchte. Die noch nicht erntereifen Kohlarten könnt ihr also gerne noch etwas pflegen, allerdings erst, wenn der Boden endlich mal wieder etwas abtrocknen sollte! Noch ein Hinweis zu den Karotten: es empfiehlt sich, mal die … [Weiterlesen...]
Calendulasaamen
Wer uns einen Gefallen tun möchte kann die Calendulasamen absammeln und in eine Plastiktüte in der Werkzeugkiste deponieren. Das ist auch eine hervorragende Aufgabe für quengelige Kinder ab 5 Jahren und gartenüberbegeisterte Schwiegermütter! Wir wollen die Samen dann verwenden, um neue Bauerngärten zu verschönern. Ob die Samen schon reif sind merkt ihr daran, daß sie sich leicht von den Blütenstengeln lösen laßen. … [Weiterlesen...]
Spandauer Volksblatt: Wo die Karotte nicht aus der Konserve kommt
Im Bauerngarten Havelmathen sind die Hobbylandwirte fleißig beim Ernten. Wie prächtig die Kürbisse, Radieschen, Kartoffeln und Karotten gewachsen sind, zeigten die Stadtbauern jetzt beim Tag der offenen Gartentür... Ein pdf des Artikels vom 25.07.2010 finden Sie hier mit freundlicher Erlaubnis des Spandauer Volksblatts … [Weiterlesen...]
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