Um die bauerngarten-Kreise wird es bunt: Korn- und Ringelblumen blühen im äußersten Beet. Ihre blauen und gelb-orangen Blüten sind nicht nur eine wahre Augenweide sondern auch essbar: Als bunte Beigabe in Salaten oder als Deko auf Quark und Süßspeisen. Wer sich die Mühe macht, jeweils die Blütenblätter abzuzupfen, kann sie auch an einem luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. So verlieren sie ihre Blütenfarbe nicht und sind als süße (mit Zimt oder Vanille und … [Weiterlesen...]
Ringelblume und Malve
Die Ringelblume (Calendula officinalis) und zwei Malvensorten zieren die äußerste Reihe im Beet. Sie sind sowohl optisch als auch praktisch die Begrenzung unserer Gartenfläche gegen die umliegenden Freiflächen. Beide, als Heilpflanze beliebt, laßen sich hervorragend im Tee verwenden. Beide werden recht wüchsig und besonders die Malven können sich dauerhaft recht gut gegen den wüchsigen Beetnachbarn Kürbis behaupten. Beide bilden … [Weiterlesen...]
Calendulasaamen
Wer uns einen Gefallen tun möchte kann die Calendulasamen absammeln und in eine Plastiktüte in der Werkzeugkiste deponieren. Das ist auch eine hervorragende Aufgabe für quengelige Kinder ab 5 Jahren und gartenüberbegeisterte Schwiegermütter! Wir wollen die Samen dann verwenden, um neue Bauerngärten zu verschönern. Ob die Samen schon reif sind merkt ihr daran, daß sie sich leicht von den Blütenstengeln lösen laßen. … [Weiterlesen...]
