Im Folgenden haben wir die wichtigsten Erntetipps für den Juli zusammengefasst. Weitere Beiträge zu Erntetechnik- und zeitpunkt findest Du in der Workshopzusammenfassung.
- Kartoffeln können jetzt geerntet werden. Dazu Grabegabel neben den Kartoffeldamm einstechen und gleichzeitig Erde aufbrechen und am Laub ziehen. Im Idealfall kommen viele der Früchte mit der Pflanze heraus. Unbedingt noch mal intensiv nachbuddeln, ein Teil der Knollen versteckt sich immer im Boden. Laub aufs beerntete Beet legen.
- Der Kohl will geerntet werden. Wirsing beginnt zu platzen, also ab in den Topf.
- Die Zeit für Rote Bete ist gekommen. Auch wenn sie noch nicht so groß ist, meist wird sie jetzt nicht mehr besser.
- Erbsen sind gerade noch, Bohnen gerade erst (oder in Kürze) erntereif. Beachte bei den Bohnen, dass Du sie selber gesät hast. Hier gilt: späte Aussaat, späte Ernte.
- Zucchini sehr regelmäßig ernten, alles über Handlänge mitnehmen. Sie verdoppeln ihre Größe innerhalb einer Woche. Am besten den Strunk halb durchschneiden, dann abdrehen.
- Gurken fangen an, teilweise sehr schöne Ernten. Sie können abgedreht werden.
- Zwiebeln schmecken sehr lecker als Frühlingszwiebeln. Spätestens im August stirbt das Laub ab, dann werden es Trockenzwiebeln. Tipp einer Havelgärtnerin: Wenn Du das Laub schätzt, brich einzelne Blätter aus.
- Der Sellerie blüht teilweise wegen der Spätfröste im April. In dem Fall bitte raus damit, er wächst nicht mehr weiter, wenn er blüht. Die Knollen sind noch klein, die Blätter Geschmackssache.
- Lauch, Tomaten, Kürbis, Mais, Physalis und Paprika brauchen noch Zeit. Hier halten wir Dich auf dem Laufenden.
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