Die Zwiebeln haben inzwischen sehr trockenes Laub bekommen und stellen ihr Größenwachstum ein. Ihr könnt sie jetzt ernten und an einem luftigen Ort, Acker, Balkon oder im Kartoffelsack, baumelnd am Küchenregal, trocknen laßen. Hilfreich ist es, die äußere, sandige Schale zu entfernen, bevor Ihr Eure Türschwelle überschreitet.