Schlagwort: Ernte
Rote Murmeln im dichten Grün – Freilandtomaten
die ersten sonnengereiften Freilandtomaten! Die schaffen den Weg nach Hause wahrscheinlich garnicht, so lecker sind sie….
Lauchernte
Wer mag, kann auch schon mal die ersten Stangen probieren. Vorsichtig mit der Grabegabel lockern, herausziehen, Blätter und Wurzeln schneiden und wässern.
Hilfe, vergesst mich nicht!
„Hilfe, vergesst mich nicht!“ schreit der Kohlrabi. Wir vom Team antworten, dass sich der Herr Kohlrabi trotz seiner zum Teil schon recht imposanten Größe ruhig etwas beruhigen kann, denn holzig wird er ja schon lange nicht mehr.
Rucola, Petersilie und Schnittlauch
Rucola, Petersilie und Schnittlauch sind die neuen Stars in der Bauerngartenparzelle. Mussten sie letztes Jahr noch ein bescheidenes WG-Küchendasein im Kräuterbeet fristen, wuchern sie heuer, als ob es den späten Frühling aufzuholen gelte. Bloß, auf die richtige Ernte kommt es an, dann kann man sie nahezu wöchentlich beernten.
Lecker lecker Radieschen !!!
„Iss mich!“ schreit die Raphanus sativus var. sativus laut von Nord nach Süd durch die Gärten. „Ich werde sonst bald holzig!“ Ein Tipp aus der Gartenküche: Etwas Salz mindert die Schärfe und macht Radieschen kindertauglicher. Guten Appetit wünscht das Bauerngartenteam!
Salaternte
Liebe GärtnerInnen, heute in Pankow viel mir auf, dass der Salat jetzt – etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen – von groß auf riesig umschaltet. Wer eine große Parzelle hat, sollte sich ranhalten. In etwa vier Wochen wird ja schon der nächste Satz so weit sein. Ich glaube übrigens nachwievor, das ein Honig-Senf-Dressing die unübertroffene…