Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Hat den Dreh raus
Der Zuckerhut! Dieses Jahr zum ersten Mal in den bauerngarten-Parzellen. Trotz seiner Größe ist er noch nicht erntereif: Gerade erst beginnt er in der Mitte der Blattmasse einen kegelig-spitzen Kopf auszubilden indem er seine Blätter ineinander dreht. Der Zuckerhut gehört zu den mildesten Zichoriensalaten und schmeckt somit reif fast nicht mehr bitter. Gegessen werden, ähnlich…
Chinakohl
Schon fleißig am wachsen, aber für viele noch nicht richtig erkennbar: Der Chinakohl. Noch versteckt er sich hinter großen, leicht pelzigen Blättern, vom Kohlkopf weit und breit nichts zu sehen. Ein bisschen müssen wir uns noch gedulden, bis er seinen bekannten weißen Kopf zwischen den Außenblättern hervor streckt.
Wir haben es satt! Demo in Potsdam
Der bauerngarten ist dabei. du auch? Wir haben Agrarindustrie satt! Demo am 31. August 2014 in Potsdam 13 Uhr Kundgebung und Demo-Start: Potsdam Hauptbahnhof / Babelsberger Straße 14 Uhr Abschlusskundgebung mit Musik und Essen: Luisenplatz Vorwärts zu einer umweltschonenden, tierfreundlichen und kleinbäuerlichen Landwirtschaft! Kurz vor der Landtagswahl in Brandenburg und der Agrarministerkonferenz in Potsdam gehen…
Wettlauf geht in die zweite Runde
Der Wettlauf zwischen Wühlmäusen und Bauerngärtner_innen auf dem Kartoffelacker geht in die nächste Runde: Der Kampf wird härter, die Wühlmäuse haben ordentlich Verstärkung angefordert. So langsam lohnt es sich wirklich, alle Kartoffeln rauszuholen und in einem dunklen Beutel zu lagern.
Kürbis ernten und lagern?
Die ersten Kürbisse können jetzt geerntet werden. Schön dunkel-orange sollten sie sein. Lagerfähig ist er dann, wenn der Kürbisstiel verkorkt ist. Beim Ernten unbedingt den Stiel mitnehmen, sonst wird er recht schnell schlecht. Auf der Fensterbank, im Flur- oder Küchenschrank lagernd, schafft es ein solcher Kürbis in der Regel bis Weihnachten und länger. Er mag…
Erntefest
Gemeinsam wollen wir das Erntefest feiern: Mit großer Gemüsepfanne, bestehend aus lauter leckerem Bauerngartengemüse, Erfrischungen aus den Gartenkräutern, Spielen, Musik und netten Gesprächen. Wir freuen uns über eure Beiträge zum Programm und Buffet und auf ein schönes Fest!
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
