Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Rechtzeitig Ernten
Der richtige Erntezeitpunkt ist bei Fruchtgemüsen wie Zucchini und Gurken besonders wichtig. Sobald die Pflanze einmal eine samenreife Frucht hervorgebracht hat, lehnt sie sich mit der Nachlieferung neuer Früchte zurück. Dazu kommt, dass in beiden Beispielen die Früchte unreif geerntet werden, weil sie dann deutlich besser schmecken.
Pflanzenfamilien
Welche Gemüsekultur gehört zu welcher Pflanzenfamilie? Kreuzblütler: Alle Kohlsorten inklusive Wirsing und Brokkoli, Kohlrabi, Rettich, Radieschen, Mairüben, Kapuzinerkresse, Rucola, Asiasalate Korbblütler: Salat, Chicorée, Endivie, Schwarzwurzel, Topinambur Doldenblütler: Fenchel, Möhren, Pastinake, Sellerie, Petersilie, Koriander Gänsefußgewächse: Mangold, Spinat, Rote Bete Kürbisgewächse: Kürbis, Gurken, Zucchini Liliengewächse: Knoblauch, Porree, Zwiebel, Schnittlauch Nachtschattengewächse: Kartoffel, Aubergine, Paprika, Tomate Schmetterlingsblütler: Buschbohne, Stangenbohne,…
Kräuterbeete: Wege hacken
Die Kräuterbeete gedeihen in diesem Jahr gut. In einigen Kreisen lohnt es sich, mit der Ernte noch etwas zu warten. In anderen Kreisen kann es schon losgehen. Häufig werden bei Kräutern die Triebspitzen geerntet, dann werden die Pflanzen schön buschig. Vor der Samenbildung sollten sie zurückgeschnitten werden, damit sie noch mal kräftig austreiben. Die bauerngarten-Kräuterbeete sahen übrigens…
Physalis bildet Früchte
Die Physalis der Sorte Erdkirsche setzt wesentlich schneller Früchte an, als die Sorte aus dem Vorjahr. Blüten trägt sie bereits an fast jeder Pflanze und an den ersten kann man auch schon kleine grüne Lampions erkennen, in denen sich die Früchte bilden. Wir sind gespannt auf die erste Ernte. Hoffentlich wird es bald etwas sonniger und…
Kohl bis 04./05. Juli ernten!
Bald ist es für den Kohl an der Zeit zu gehen. Bis zum Workshop am 04./05. Juli müssen alle Kohlgewächse und Kreuzblütler wie Radieschen, Asiasalat, Rucola und Kohlrabi abgeerntet und die Wurzeln in die dafür vorgesehenen Eimer an den Werkzeugkisten gelegt werden. Dieser Schritt ist außerordentlich wichtig, damit sich die Fruchtfolgekrankheit Kohlhernie nicht weiter auf…
21.6. 2015 – Langer Tag der Stadtnatur – bauerngarten Pankow
Am Sonntag, 21.6.2015 steht die Berliner Natur im Mittelpunkt – es ist der Lange Tag der Stadtnatur, veranstaltet von der Stiftung Naturschutz Berlin. Im bauerngarten Pankow (im Botanischen Volkspark Pankow) findet eine kleine Führung zum Thema Selbstanbau von Bio-Gemüse statt. Wir freuen uns über interessierte Gäste! Souverän des eigenen Kühlschranks – Gemüse selber anbauen So.,…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
