Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Riesen-Lauch
Der Lauch wächst und wächst. Der Befall mit Lauchfliegen kann aber dazu führen, dass er im August wesentlich hochwertiger ist als im Oktober.
Kohl platzt!
Ein Kohlkopf platzt nicht vor Wut, sondern wenn er überreif ist. Er will dann schnell gegessen werden, sonst färben sich die Ränder braun und der Kohl bekommt Lagerkrankheiten. Ansehen kann man das den Kohlköpfen nur schwer. Am besten, man schaut sich ein bisschen bei den Nachbarn um. Wenn nirgendwo ein anderer Platzer zu sehen ist,…
Neue Website bauerngarten.net
Seit Anfang der Woche hat die Website www.bauerngarten.net ein neues Gesicht. Zeitgleich haben wir die Parzellenbuchung für die kommende Saison für zwei unserer drei Bauerngarten-Standorte frei geschaltet. Frohes Gärtnern wünscht Euer Bauerngartenteam
Kartoffeln, wie lagern?
Wenn Eure Kartoffelbeete so aussehen wie diese hier, steht die Kartoffelernte kurz vor der Tür. Um die Knollen bestens auf eine Lagerung vorzubereiten, sollten sie mindestens zwei Wochen im Boden liegen, nachdem das Laub abgestorben ist. So kann sich eine robustere Schale bilden. Wer keine Lagermöglichkeit hat, läßt die Knollen einfach im Boden und lagert…
Kartoffeln lagern oder essen?
Die Kartoffeln bekommen zusehends braunes Laub, was für diese Jahreszeit nichts Ungewöhnliches ist. Sie können bereits seit zwei Wochen geerntet werden. Wer sie einlagern mag, sollte warten, bis alles Laub vertrocknet ist. Etwa zwei Wochen später sind die Schalen soweit verkorkt, dass sie einen guten Schutz vor Lagerschäden bieten. Erst dann sollten sie aus der…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
