Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Kartoffeln, wie lagern?
Wenn Eure Kartoffelbeete so aussehen wie diese hier, steht die Kartoffelernte kurz vor der Tür. Um die Knollen bestens auf eine Lagerung vorzubereiten, sollten sie mindestens zwei Wochen im Boden liegen, nachdem das Laub abgestorben ist. So kann sich eine robustere Schale bilden. Wer keine Lagermöglichkeit hat, läßt die Knollen einfach im Boden und lagert…
Kartoffeln lagern oder essen?
Die Kartoffeln bekommen zusehends braunes Laub, was für diese Jahreszeit nichts Ungewöhnliches ist. Sie können bereits seit zwei Wochen geerntet werden. Wer sie einlagern mag, sollte warten, bis alles Laub vertrocknet ist. Etwa zwei Wochen später sind die Schalen soweit verkorkt, dass sie einen guten Schutz vor Lagerschäden bieten. Erst dann sollten sie aus der…
Bohnen macht Platz!
Die Bohnen haben es jetzt vielerorts hinter sich und machen Platz für die neuen Setzlinge der Herbstbepflanzung.
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
