Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
„Meine Landwirtschaft“ mit neuem Logo
Ein Blick über den Tellerrand – äh, den Parzellenrand: „Meine Landwirtschaft“ ist eine Kampagne, die Sprachrohr für viele Organisationen und Landwirt*innen ist. Sicherlich bekannt ist die jährlich im Januar, pünktlich zur Grünen Woche stattfindende „Wir haben es satt“-Demonstration. Im letzten Herbst fand erstmalig der „Wir haben es satt“-Kongress statt und ab September gibts wieder eine…
Kleines Einmaleins der Kartoffelernte
Pro Parzelle gibt es in der äußeren Reihe 20/10 Pflanzen Ditta (festkochend) und in der inneren Reihe 20/10 Pflanzen Laura (vorwiegend festkochend, rot). Wer nun jede Woche mindestens eine Portion erntet, hat bis Oktober immer frische Kartoffeln vom Acker! Die Kartoffeln reifen über die Saison weiter. Da gerade in der Stadt die Lagerungsmöglichkeiten begrenzt sind,…
Süßigkeiten aus der Parzelle
Wir haben die ersten Physalis entdeckt und probiert! Sie sind reif, wenn die Lampions hellbeige gefärbt und porös sind. Am besten sind die, welche schon unten liegen. Ist der Lampion entfernt sollte sie Euch gelb-orange entgegen leuchten und sich durch ein fruchtig-süßes Aroma auszeichnen. Achtung für Altgärtner: Die Sorte in diesem Jahr hat viel kleinere…
Wühlmaus-Wettessen
Bei vielen Kulturen gibt es bereits kräftige Erträge und die schmecken auch den Wühlmäusen. Die Devise lautet also: Von jetzt an wird um die Wette gegessen. Dabei ist der Wühlmausdruck auf unseren Äckern recht unterschiedlich. In Mette ist er am geringsten, in den Havelmathen am höchsten. Besonders beliebt bei ihnen sind Wurzelgemüse wie Rote Bete,…
Kartoffelernte
Wann ernte ich die Kartoffeln? Folgendes ist zu beachten: Sobald das Kartoffellaub abgestorben ist, werden die Erdfrüchte nicht mehr größer. Eine festere Schale, welche die Lagerung ermöglicht, bildet die Knolle aber erst zwei Wochen nach dem Absterben des Laubs. Wer keine guten Lagermöglichkeiten hat, erntet seit Mitte Juli nach und nach, bis alle aufgegessen sind. Dabei…
Stangenbohnen-Ernte
Die Stangenbohnen wachsen dem Mais über den Kopf und haben zum Teil schon Hülsen gebildet, die nun geerntet werden können. Dabei gelten die gleichen Regeln wie bei ihren kleinen Geschwistern, den Buschbohnen: Wer regelmäßig erntet, hat ein langes Erntefenster. Die optimale Länge liegt bei 15cm. Im Gegensatz zu ihren kleinen Artgenossen sind sie flach und…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
