Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Anmeldebeginn im bauerngarten
Heute beginnt die Anmeldefrist für die Gartensaison 2016 im südlichsten unserer drei Standorte: Mette. Wer Interesse an einer Gartenparzelle dort hat, kann sich über den unten stehenden Link auf unserer Website informieren und anmelden. Wie im bauerngarten üblich, werden die Ackerstücke nach bester Biobauernart vorbereitet und mit Jungpflanzen bestückt zur Ernte und Pflege an unsere…
Möhren ernten
Bei der Möhren-Ernte gibt es so langsam deutliche Konkurrenz von unten: Die Wühlmäuse sind am Werk. Also nichts wie raus mit den leckeren Wurzeln und ab auf die Teller. Die Karotten stecken zum Teil ganz schön fest in der Erde. Es lohnt sich also, mit der Grabgabel vorsichtig an der Seite einzustechen und sie anzuheben.…
Erinnerungs-Würze für den Winter
Neben den vielen leckeren Wintergemüsearten gibt es auch noch so manch ein Kräutlein im bauergarten. Hier eine Zusammenfassung mit Verwendungsmöglichkeiten. Die Petersilie kann komplett abgeerntet werden. Als Pesto oder in Gläschen eingefroren bringt sie im Winter ein bisschen bauerngarten-Freude in die Suppe. Schnittlauch lässt sich auch am besten in Gläschen im Gefrierschrank haltbar machen. Zum…
Erste Paprika leuchten
Die ersten Paprika leuchten zwischen dem dunklen Grün hervor: Von hellgrün färben sie sich hellrot – und mit etwas Zeit und Sonne auch dunkelrot. Wer gerne grüne Paprika gegessen hat, muss sich noch etwas gedulden, bis die nächsten Schoten soweit sind. Paprika gehören übrigens, wie Kartoffeln und Tomaten zur Familie der Nachtschattengewächse.
Projekt Restlos Glücklich
Beim Erntefest im bauerngarten treffen wir uns um gemeinsam zu feiern und uns an der Ernte aus den Parzellen zu erfreuen. Während für die Gemüsepfanne geschnibbelt wird, gibt es Zeit endlich ein mal mehr über all die fleißigen Bauerngärtner*innen zu erfahren. Auf ein Projekt, welches von einer Bauerngärtnerin aus Pankow unterstützt wird, möchten wir Euch…
bauerngarten-Erntefest
Das Erntefest war dieses Jahr wieder einmal besonders schön. Danke für all die vielen Gäste, die so fleißig mit angepackt haben! Es ist immer wieder schön mit Euch! Die Pfanne war in allen drei Gärten bunt und voll. Erstmalig mit Tomaten, Chili und Paprika: Sehr schmackhaft. Und die Buffets waren eine wahre Inspiration. Am perfekten…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
