Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Herbstliche Ernterundschau
Der Herbst ist da, die Zucchini-Massen haben ein Ende, Gurken und Tomaten bilden ihre letzten Früchte. Die Paprika tragen inzwischen in fast jeder Parzelle rote Schoten, die zwischen dem grünen Laub hervorleuchten. In den Möhrenreihen wurden die ersten Wühlmausgänge entdeckt: Es wird Zeit, sie schnell aus der Erde zu ziehen, bevor die Mäuse ihre Speisekammern damit…
Herbstfreude Spinat
Im Herbst hat es der Spinat oft viel einfacher: Kürzere Tage, also weniger Helligkeit und in der Regel nur noch wenige, heiße Sommerstunden. In vielen Parzellen bekommt er schon eine ansehnliche Blattgröße. Schön, dass die Blattläuse nun schon in einem anderen Leben sind und die leckeren, dunkelgrünen Blätter in Ruhe lassen. Wissenswert: Aufgrund seiner langen…
Rote, erntereife Paprika
Viele Paprika zeigen sich inzwischen von ihrer rot-bunten Seite. Schon beeindruckend, was an so einer kleinen Pflanze hängen kann. Paprika ist, gerade in unseren Breiten, ein Herbstgemüse. Wir haben eine rote Sorte im bauerngarten. Grün, hellgelb oder bunt kann sie jedoch auch gegessen werden. Am besten schneidet man sie mit einem Messer ungefähr einen Zentimeter überm…
BioFest auf dem Potsdamer Platz
Auch aus dem bauerngarten-Büro gibts immer mal wieder etwas zu berichten: Derzeit sind unsere Büro-Kolleg*innen des Förderverein Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) schwer beschäftigt: An unserer Tür fahren Rollis mit Kartoffeln vorbei, Säcke werden geschleppt und Tücher zugeschnitten. Immer wieder hört man Gesprächsfetzen zu Getreide, Strohballen und Hühnern: Die Vorbereitungen für das Brandenburger BioFest laufen auf…
Ernte der Kürbisfrüchte
Wer das Glück hat, Kürbispflanzen in seinem Beet zu beherbergen, kann jetzt die unterschiedlichsten Farben und Formen beobachten. Der Hokkaido kommt gelb bis hellorange zur Welt und ist inzwischen überwiegend dunkelorange und damit erntereif. Der Butternut wird als Grünling geboren, wenn er ockergelb ist, kann er geerntet werden. Der Sweet Dumpling (engl. Mops, Knödel, Dickerchen)…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
