Auch der Brokkoli gehört zu den Kohlgewächsen und somit in die Familie der Kreuzblüter, zu der wir im bauerngarten ja ein, sagen wir, besonderes Verhältnis haben: Während die üppigen und nährstoffreichen Blätter des Brokkoli sich prima zum Mulchen der Beete eignen, verschwindet die Wurzel wieder im Eimer neben der Werkzeugkiste. Bitte helft uns, den Kohlhernie-Sporen das Futter zu nehmen:
Nachdem ihr die Knospe und somit den verzehrbaren Teil des Brokkoli herausgeschnitten habt, die ganze Pflanze aus der Erde ziehen und beherzt mit dem Spaten die Wurzel abtrennen.
