Um die bauerngarten-Kreise wird es bunt: Korn- und Ringelblumen blühen im äußersten Beet. Ihre blauen und gelb-orangen Blüten sind nicht nur eine wahre Augenweide sondern auch essbar: Als bunte Beigabe in Salaten oder als Deko auf Quark und Süßspeisen. Wer sich die Mühe macht, jeweils die Blütenblätter abzuzupfen, kann sie auch an einem luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. So verlieren sie ihre Blütenfarbe nicht und sind als süße (mit Zimt oder Vanille und Zucker) oder salzige Kräutermischung (zusammen mit anderen Kräutern aus den Beeten und Salz) im Winter eine schöne Erinnerung an die Sommerzeit im bauerngarten.
