Die Kräuter in den Kräuterbeeten schmecken köstlich! Bis auf die kürzlich gepflanzten, frostempfindlichen Kräuter könnt ihr aus dem Vollen schöpfen. Schnittlauch erntet man am besten wie Rucola: den ganzen Büschel umgreifen und abschneiden. Petersilie erntet man, indem man von den kräftigsten Pflanzen die äußeren Triebe abgebrochen werden.