Die erste Malvenblüte im Bauerngarten. Bestens geeignet als Ergänzung im frischen Kräutertee, z.B. mit Bauerngartenminze, Bauerngarten-Calendulablütenblättern und Brennnesseln vom Feldrand. … [Weiterlesen...]
Karotten vereinzeln
Und schon jetzt kann man deutliche Unterschiede zwischen den Karotten erkennen. Stark vereinzelte Pflanzen besitzen um Dimensionen größere Wurzeln als solche, die weniger stark vereinzelt wurden. … [Weiterlesen...]
Mette in der Abendsonne
Nachdem am Freitagabend die WorkshopteilnehmerInnen nach Hause gegangen sind, liegt der Bauerngarten Mette friedlich in der Abendsonne. … [Weiterlesen...]
Zucchini Ernte?
Diese Zucchini aus Mettes Bauerngarten ist inzwischen verspeist worden. Zucchinis reifen und wachsen sehr schnell. Gerade die ersten Früchte bleiben aber in der Regel klein. In einer normalen Sommerwoche können drei bis fünf Zucchinis pro Pflanze geernten werden. Am besten schmecken sie, solange sie hellgrün und kleiner als 20 cm sind. … [Weiterlesen...]
Tagetes, Zinnie, Calendula
Die ersten Blüten zeigen sich: Tagetes, Zinnie und Calendula. … [Weiterlesen...]
Bauer Mette`s Erdbeerfeld
Auch dieses Jahr eröffnet Werner Mette, der Namenspatron des südlichen Bauerngartens, wieder seine Erdbeerselbsternte auf dem Nachbarfeld. … [Weiterlesen...]
Obergärtner Wendelin
Am Sonntag mal wieder im Bauerngarten Pankow gewesen und den Obergärtner Wendelin dort getroffen. Bild 1. Hier schaut er nach den jungen Karotten und alles bestens, sagt er. Bild 2. Die Kleewege werden ihm etwas hoch langsam. Bild 3. Aber was macht Wendelin da mit der Zitronenmeliße? … [Weiterlesen...]
Blattläuse Mangold
Der Mangold hat auch diesjährig sein altbekanntes Blattlausproblem. Erfreulicherweise sind die Marienkäfer bereits zur Stelle und legen ihre Eier. Diese schlüpfen in wenigen Wochen und dann kann der große Schmaus beginnen. … [Weiterlesen...]
Die Kleewege
Und als Letztes in unserer kleinen Vorstellungsrunde der diesjährigen Säkulturen im Bauerngarten möchten wir Euch noch unsere wunderschönen Kleewege ans Herz legen. Die strukturieren unsere Beete ja nicht nur hervorragend, sondern spielen auch für das langfristige Gelingen des öko-Bauerngartens eine wichtige Rolle. Sie fungieren als erstes Glied unserer Gründüngung-Starkzehrer-Schwachzehrer Fruchtfolge und garantieren uns langfristig … [Weiterlesen...]
Karotte
Mit ihren feinen maigrünen Blätterchen kommen die Karrotten dieses Jahr ausgesprochen zeitig aus dem Boden. Wir glauben, daß dafür der Starkregen, gefolgt von dem 30ﾰC-Samstag in der letzten Aprilwoche, einfach unwiderstehlich für die Sämlinge war. Botanisch: Daucus carota L. … [Weiterlesen...]
