Schlagwort: Ernte
Radieschen sind fertig!
Die Radischen der ersten Außaat werden jetzt unförmig und holzig. Raus damit!
Zuckererbse Ernte?
Die Zuckererbsen können nun geerntet werden. Im Gegensatz zu Markerbsen ißt man hier die gesammte Schote mit, wobei vor dem Kochen der etwas faserige Schotenstiel abgebrochen wird. Die Zuckererbsen werden geerntet, sobald die Samen in den Schoten etwa Reiskorngroß sind. Sie wachsen recht schnell, wer nur einmal die Woche kommt sollte lieber auch die etwas…
Gurken sind fertig!
Endlich ist der Bauerngarten Mette mal schneller als der im Westen. Tatata: Erste Gurkenernte!!!
Pflege Zucchini?
Ebenfalls dem Ertrag zu Gute kommt es, wenn man die ersten kleinen Früchte der Zucchinipflanze ausbricht. Erstens hat die Pflanze dann mehr Kraft für das vegeative Wachstum und kann in voller Größe in den Ertrag gehen. Zweitens bleiben die ersten Früchte erfahrungsgemäß klein und werden bitter.
Mangoldernte
Also der Mangold, auch sehr lecker! Die Blätter immer von außen wegbrechen, so daß der Stiel dierekt über der Wurzel abbricht. Wenn nicht die Blattläuse ihn melken kann man fast jede Woche eine Mahlzeit ernten.