Schlagwort: Ernte
Spitzkohl ist fertig!
Der Spitzkohl kann in vielen Gärten bereits geerntet werden. Er ist ausgesprochen zart und auch als Rohkost gut bekömmlich.
Buschbohnen sind fertig!
Die Buschbohnen sind erntereif. Einmal die Woche gibt es nun ein schönes Bohnengericht, aus den Blüten wachsen immer neue Bohnen nach. Aber es ist gar nicht so leicht, die Schoten alle zu finden! Gut, daß die Bohnen in Horsten gesät sind. So kann man sie Busch für Busch systematisch absammeln.
Zuckererbse Ernte?
Zuckererbsen können ruhig einmal die Woche geerntet werden. Solange sie noch Blüten ansetzen, wachsen auch Schoten nach.
Kartoffelernte
Bei den Kartoffeln fällt es zum Teil schwer, die Wege zu nutzen. Es läßt sich kaum noch vermeiden, die Stengel umzuknicken. Deswegen empfehle ich dringend ein erstes Erbsen-Frühkartoffelgericht. Auf jeder Seite die außeren Pflanzen herausziehen und mit der Grabegabel/Hand die Knollen sammeln. Bitte darauf achten, daß die große, alte Pflanzkartoffel nicht in den Kochtopf gerät,…
Salaternte
Der Salat der ersten Pflanzung steht jetzt 8 Wochen auf dem Feld und sollte geerntet werden. Die ersten beginnen bereits zu schießen oder Salatfäule anzusetzen. Was tun mit den Stellen, wo schon geerntet wurde? Ich empfehle das ganze Beet mitsamt Kohlrabi abzuernten und dann neu auszusäen bzw. zu bepflanzen. Z.B. mit Buschbohnen, Erbsen, Radieschen. Kohlrabi…