Schlagwort: Ernte
Brokkoli erntereif?
Der Brokkoli ist vielerorts schon erntereif. Den Reifegrad erkennt man beim Brokkoli wie so oft leider nicht an der Größe. Entscheidend ist vielmehr das Entwicklungßtadium der kleinen Blütchen/Knospen(?). Je größer die werden, desto kürzer ist die Frist bis zum Aufbrechen und damit bis zur Blüte.
Zucchini Ernte?
Zucchinis sind wahre Großlieferanten! In einer guten Woche kann man bis zu fünf Früchte pro Pflanze ernten. Wer nur wöchentlich kommt und Wert auf Qualität legt, sollte alle Früchte ab 15 cm mitnehmen – sie werden sonst schnell sehr groß. Am besten erntet man sie ohne Meßer. Einfach den Strunk von der Pflanze abdrehen.
Hmm…lecker! Die ersten Zuckererbsen sind reif
So sieht eine Zuckererbse aus, wenn sie geerntet werden will. Bereits in einer guten Woche ist sie ausgereift und kann nur noch als Markerbse – also ohne die inzwischen zäh gewordene Schote – verzehrt werden. Erbsen wachsen recht schnell nach – wir können jede Woche eine schöne Portion mit nach Hause nehmen.
Resteplündern
Mit dem Resteplündern am 12./13. November endete die diesjährige Gartensaison. mehr Eindrücke
Feldsalat ist fertig!
Der junge Feldsalat kann geerntet werden. Wenn er enger als 4 cm/Pflanze steht, sollte er ausgedünnt werden.