Schlagwort: Ernte
Bohnenernte
Die Bohnen, so sie noch nicht angeknabbert. Sie stehen ja auch schon eine Weile, und man isst im Garten ja mit irgendjemandem oder irgendetwas immer um die Wette.
Dauerbrenner Brokkoli
Der Brokkoli kann bei gesunden Pflanzen mehrmals geerntet werden. Hier eine zweite Ernte im Bauerngarten Pankow anlässlich des aktuellen Workshops ?Ernte und Lagerung“
Spitzkohlernte
Der Spitzkohl kann gigantische Ausmaße annehmen. Letztes Jahr brachte ein Exemplar aus Mettes Bauerngarten ganze sieben Kilogramm auf die Waage. Da er etwas später gepflanzt wurde als Rot- und Weißkohl, braucht er noch nicht geerntet werden.
Erntezeitpunkte allgemein
Jede Gemüsepflanze und auch jedes Erntegut hat seine ganz spezifischen Reife- und Alterserscheinungen. Der Brokkoli blüht, der Salat schießt und der Kopfkohl platzt. Was meistens schlimmer aussieht als es ist. Wenn man ihn rechtzeitig findet, dann ab mit ihm in den Kochtopf oder die Krautsalatschüssel!