Kategorie: Mailing

  • Nachlese Herbstaussaat 2018

    Es ist eine Eigenart der Landwirtschaft, dass wir uns im Hochsommer bereits mit dem Herbst auseinandersetzten. Für viele Kulturen ist der Juli die letzte Gelegenheit zur Aussaat, damit wir sie im Oktober ernten können. Pflanzkulturen haben hier einen Vorsprung. In der zweiten Saisonhälfte verlangsamt sich das Pflanzenwachstum durch die kürzer werdenden Tage und das stetige…

  • Gartentelegramm No 12/2018

    Lieber Bauergärtner, liebe Bauerngärtnerin, vergangenen Sonntag war Mittsommer, jetzt werden die Tage schon wieder langsam kürzer. Das bedeutet auch, das kraftprotzende schnelle Wachstum des Frühjahres ist vorbei. Es beginnt die Zeit der Reife, die Zeit der Früchte. Derwei hat sich die Sonne eine kurze Pause gegönnt, das tut den Gärten gut. Dennoch: Auf dem Acker…

  • Grundbegriffe des Ökologischen Landbaus 2018

    Die Ökologische Landwirtschaft entwickelte sich in Deutschland in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts als Gegenbewegung zu einer zunehmend industrialisierten Landwirtschaft. Durch neue technische Möglichkeiten, Stickstoff synthetisch herzustellen, wurden enorm gesteigerte Erträge erwirtschaftet (siehe Haber-Bosch-Verfahren), parallel stieg aber auch der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln an. 1996 waren 1,3% der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland biozertifiziert, heute…

  • Gartentelegramm No 11/2018

    Lieber Bauerngärtner, liebe Bauerngärtnerin, es war Winter, es war kalt. Der Baum war längst gefällt und in Stücke geschnitten, als wir ihn als Zaunpfosten auf unserer Fläche in Ahrensfelde in den frostigen Boden setzten. Mit dem Frühjahr kam die Sonne und der Pfosten erinnerte sich seiner Herkunft aus dem Wald und beschloss, wieder Baum zu…

  • Parzelle in Havelmathen

    Liebe Wartende für den bauerngarten Havelmathen, hier eine Nachricht für ausgesprochen kurzentschlossene Gartenenthusiasten mit starken Nerven und keine Angst vor Wildwuchs! Aufgrund einer Stornierung ist kurzfristig eine kleine Parzelle im bauerngarten Havelmathen frei geworden! Wenn du Interesse hast, kannst du hier Deine Parzelle im bauerngarten Havelmathen für die laufende Saison 2018 verbindlich buchen: Klick –> Buchung…

  • Gartentelegramm No 10/2018

    Lieber Bauerngärtner, liebe Bauerngärtnerin, jetzt haben wir den Salat! Und zwar nicht zu knapp. Selbst uns im Team ist es passiert, wir haben zu zögerlich geerntet und starten in diesen Tagen großblättrige Salat-Charme-Offensiven bei Nachbarn, Kollegen und Freunden. Noch freuen sie sich :) In diesem Gartentelegramm Infos zu den Kohlbeeten, zur Ernte von Petersilie, Basilikum,…