Kategorie: Bio-Gemüsebau
Aussaat Buschbohne?
Die Buschbohnen (Phaseolus vulgaris) werden im Gegensatz zu den Zuckererbsen in Horsten gesät und sind, so sie nicht zu tief gesät oder von Vögeln aufgespießt werden, sehr verläßliche Partner bei der Keimung. Aber sagt, was ist eigentlich ein Horst?
Rote Bete vereinzeln
Die robuste Rote Beete besitzt und bedingt durch ihre recht großen Samen und kräftige Keimblätter. Sie sind recht unkompliziert und sollen auf etwa ca. 6 cm vereinzelt werden, wobei sie das nicht so genau nehmen wie Karotten. Im Gegensatz zu allem anderen Wurzelgemüse können sie auch umgesetzt werden, wenn Lücken auftauchen. Wie das geht, zeigen…
Steckkartoffel
Die Kartoffel ist im strengen Sinne eigentlich keine Säkultur. Da die Kartoffeln keine Samen, sondern Sproßausläufer sind, spricht man von Pflanzkartoffeln. Etwas zerzaust und etwas außerirdisch anmutend kommt eine ebensolche aus dem Boden und kann froh sein, in einem Bauerngarten das Licht der Welt erblickt zu haben, oder was meint Ihr?
Radieschen vereinzeln
Die Radies legen immer als erstes los und kommen auch als erstes auf den Teller. Damit sie schön gedeihen, sollten sie auf ca 2-3 cm vereinzelt werden. Raphanus sativus L. var. sativus
Sähzwiebel
Die Sähzwiebeln sind etwas gemächlicher als ihre gesteckten Kollegen der gleichen Art und keimen als letztes dieses Jahr. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kulturen im Bauerngarten gehören sie zu der Klaße der einkeimblättrigen Pflanzen. Das Keimblatt schiebt sich in den Tagen nach der Keimung als kleiner Rundbogen aus dem Boden und entfaltet sich innerhalb…