Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Kohlwurzel-Bilanz
Dank Eurer großen Mithilfe haben wir es geschafft: Vier Anhänger voller Kohlwurzeln haben wir vom Acker gefahren. Laut Waage bei der Deponie waren es wohl 2t die wir da gemeinsam aus den Parzellen gezogen haben. Nun sitzen wir fleißig an der Auswertung der Umfrage und planen die neue Saison.
Saisonende: Die Gärten machen Winterschlaf
Die Saison ist vorüber – schön wars! Die letzten zwei Wochen haben wir damit zugebracht, die Gärten winterfest zu machen: Diese urlandwirtschaftliche Arbeit erfreut das Bauernherz! Pflügen, Winterroggen aussäen, eineggen … Wer sich seine Scholle für 2015 sichern möchte, ist herzlich eingeladen, dies zu tun. Der Standort Mette im sonnigen Süden Berlins kann gebucht werden…
Ende Vorkaufsrecht am 18.10.14
Was, der 15. Oktober ist schon vorbei? – Die Zeit ist mal wieder so schnell verflogen und die bauerngarten-Parzelle noch gar nicht gebucht? Bei den schönen letzten Sonnenstrahlen ist aber auch jede vor dem PC verbrachte Minute eine zuviel. Wir verlängern die Frist für das Vorkaufsrecht um drei Tage: Das Vorkaufsrecht endet somit am 18.Oktober…
Feldsalat ernten
Der Feldsalat, auch Ackersalat, Nüssler, Mäuseöhrchensalat, Vogerl, Rapunzelsalat oder Sonnenwirbel genannt, hat in vielen Parzellen schon erntereife, große Blätter bekommen. Er lässt sich zum Ernten gut mitsamt Wurzel aus der Erde ziehen und ist eine richtige Delikatesse unter den Blattsalaten. Mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Kürbiskernöl ein wahres Gedicht!
Spinaternte: Frisches Grün im Herbst
Die Herbstsaat des Spinat lässt sich in vielen Parzellen wirklich gut an: Die ersten dunkelgrünen Blätter sind schon so groß, dass sie geerntet werden können. Dazu können die einzelnen Pflanzen samt Wurzel aus dem Boden gezogen werden. So haben die kleineren Pflänzchen die Möglichkeit noch etwas nachzuwachsen. Spinatblätter schmecken frisch im Salat oder kurz blanchiert…
DBU-Projekt zu Urban Gardening abgeschlossen
Das vom DBU (Deutsche Bundesstiftung Umwelt) geförderte Projekt „Urban Gardening“ ist nach drei Jahren harter Arbeit, rauchenden Köpfen, zahllosen Workshops und runden Tischen in diesem Herbst abgeschlossen. Es entstand ein Handbuch zum Lernen in urbanen Gärten, es heißt „Wissen wuchern lassen“ und ist als Buch bei der AG Spack (Arbeitsgemeinschaft sozialpolitischer Arbeitskreis) unter dem Titel…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
