Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Brokkoli und Grünkohl – wann ernten?
Besonders der Grünkohl hat sich gut entwickelt diesen Spätsommer; er kann geerntet werden. Dabei wie beim Mangold die äußeren Blätter abbrechen. Die neuen Grünkohl-Sorten brauchen keinen Frost mehr vor der Ernte. Der Brokkoli ist recht unterschiedlich entwickelt, beginnt aber teilweise schon, sehr schöne Köpfchen zu bilden. Brokkoli wird wie die Artischocke auch als „Blütengemüse“ bezeichnet.…
Frostempfindliche Kulturen
Offiziell ist jetzt Herbst und der Oktober steht vor der Tür. Die Nächte sind zum Teil schon empfindlich kühl und in Brandenburg munkelte man bereits von Nachtfrösten. Da für manche Pflanzen der Frost das Ende bedeutet, hier noch mal ein paar Info zum Thema Kälteempfinden von Nutzpflanzen. Recht robust gegen Kälte sind Mangold, Karotten, Kartoffeln,…
Kohleimer und Erntefrist
Wie Du weißt, muss der Kohl zu einem festen Termin aus den Parzellen, damit sich die Kohl-Hernien nicht im Boden zersetzen. Die Kohlfrist endet am Freitag, dem 07.10.2016. Bitte hole bis dahin Deinen Kohl aus der Parzelle. Ab dieser Woche stehen auch endlich die Kohleimer wieder an den Werkzeugkisten. Wichtig bei der Kohlhernie-Bekämpfung sind ja die Dauersporen, die sich…
Kompostworkshop die Zweite!
Am Samstag, dem 01.10. findet im bauerngarten der zweite Workshop dieser Saison zum Thema Kompostierung statt. Als Dozentin eingeladen ist Dipl. Ing. Martina Kolarek, die als Wissenschaftlerin und Künstlerin seit langem zum Thema Kompost arbeitet. Unter ihrer Anleitung möchten wir eine Kompostmiete ansetzten, die dank einiger Tricks von Martina in die Heißrotte gehen wird, was…
Nachklänge vom Erntefest
Die Erntefeste fanden in diesem Jahr erstmals im September statt. Zunächst war kein Unterschied zum August zu merken: Auch wenn viele Hände schnell Tische, Bänke und Pfanne aufgebaut hatten, war es doch eine eher schweißtreibende Tätigkeit, die in den Havelmathen zumindest noch mit einem Sprung in die Havel abgekühlt werden konnte. Wenige Stunden später war…
Leuchtend rote Paprika
Viele Gärtner*innen halten sie für die anspruchsvollsten Gemüsepflanzen überhaupt: Paprikapflanzen sind wärmebedürftig und benötigen zum Wachsen eine hohe Lichtintensität, die sie in den letzten Wochen auch tatsächlich bekommen haben. Die vielen Sonnenstunden der vergangenen zwei Wochen haben vielen Pflanzen die Bildung leuchtend roter Früchte ermöglicht. Dank unserer sandigen Ackerböden entsteht auch keine ungeliebte Staunässe und selten verdichteter Boden.…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
