Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Kürbisernte
Die Kürbiße sollten vor dem ersten Frost geerntet werden. Die vergangenen Nächte waren ja schon ziemlich kalt, aber noch frostfrei. Nach Vorhersage soll es nachts erst mal wieder wärmer werden. Trotzdem solltet ihr die Nachttemperaturen beobachten, der Kürbis reagiert äußerst empfindlich! Generell wird er geerntet, sobald der Stiel schrumpft und die Schale verhärtet (Fingernagelprobe). Die
Zwiebelernte
Allmählich reifen die letzten Gemüse der Ernte entgegen… z.B. die Zwiebeln! Man sollte mit der Ernte warten, bis die Blätter (die Schalotten) der Zwiebel zu etwa 2/3 vergilbt sind. Falls die Blätter sich damit allerdings zu lange Zeit laßen (z.B. in naßen Jahren wie diesem), kann man mit einer seitlich eingestochenen Grabegabel den Boden um
Schnittlauchernte
Der Schnittlauch kann noch gut beerntet und z.B für einen frischen Kräuterquark (zusammen mit den ersten eigenen Kartoffeln vielleicht) verwendet werden, oder ihr friert Euch etwas für den Winter ein.
Calendulasaamen
Wer uns einen Gefallen tun möchte kann die Calendulasamen absammeln und in eine Plastiktüte in der Werkzeugkiste deponieren. Das ist auch eine hervorragende Aufgabe für quengelige Kinder ab 5 Jahren und gartenüberbegeisterte Schwiegermütter! Wir wollen die Samen dann verwenden, um neue Bauerngärten zu verschönern. Ob die Samen schon reif sind merkt ihr daran, daß sie
Der Kohl liebt es feucht
Der Regen kommt besonders den feuchteliebenden Kohlgewächsen zu Gute! Es gibt bereits einige Wirsingköpfe zu ernten, sie wachsen aber auch durchaus noch weiter. Generell handelt es sich bei Kohlgewächsen um klaßische Hackfrüchte. Die noch nicht erntereifen Kohlarten könnt ihr also gerne noch etwas pflegen, allerdings erst, wenn der Boden endlich mal wieder etwas abtrocknen sollte!
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
