Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Knollenfenchel
Unser Knollenfenchel hat im Freiland eine Kulturdauer von acht bis neun Wochen. Gerade bei langen Tagen mit viel Sonne neigt er zum Schießen. In wenigen Wochen sollte er geerntet werden, zumal er besonders zart schmeckt, wenn er jung ist.
Blumenkohl- und Brokkoliernte
Den Reifegrad von Blumenkohl und Brokkoli erkennt man an der Größe der einzelnen Blüten. Das Erntefenster ist recht kurz, wenn er zu lange steht, beginnt er zu blühen.
Spitzkohl ist fertig!
Der Spitzkohl kann in vielen Gärten bereits geerntet werden. Er ist ausgesprochen zart und auch als Rohkost gut bekömmlich.
Buschbohnen sind fertig!
Die Buschbohnen sind erntereif. Einmal die Woche gibt es nun ein schönes Bohnengericht, aus den Blüten wachsen immer neue Bohnen nach. Aber es ist gar nicht so leicht, die Schoten alle zu finden! Gut, daß die Bohnen in Horsten gesät sind. So kann man sie Busch für Busch systematisch absammeln.
Kürbis auf Wanderschaft
Kürbisalarm Nummer III: Wenn der Kürbis aus seinem Beet wächst, hilft nur folgendes: Den langen Arm am Ende greifen und mit langsam steigender Kraft daran ziehen, biß sich die Wurzeln des Arms alle aus dem Boden gelößt haben. Dann läßt er sich in die richtige Richtung legen, aus dem Kreis heraus.
Pflege Tomaten
Tomaten werden so erzogen, daß sie eine Gerüst mit einer zentrale Sproßachse ohne Verzweigungen bilden. Das ist wichtig für die Pflanzengesundheit. Aus diesem Grund werden sie ausgegeizt.
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
