Einladung zum Ackerkurs “Fruchtgemüse im Freiland” im bauerngarten Havelmathen am Sonntag, dem 22.05.2016 von 15 bis 16:30 Uhr.
Jungpflanzenlieferung, Pflanztechnik und Pflege von Fruchtgemüsen, Hinweise zu aktuellen Ackerarbeiten
Zu den Fruchtgemüsen gehören all die schmackhaften Südländer wie Kürbis, Tomate und Zucchini, bei denen wir die Samen in unserem Erntegut wiederfinden. Diese Kulturen sind häufig sehr frostempfindlich und deshalb noch nicht zu Saisonbeginn in den Beeten zu finden. Sie werden erst im Mai, wenn die Frostgefahr stark gesunken ist, in die Parzelle gepflanzt. Dabei möchten wir gemeinsam überlegen, welchen Anspruch das Fruchtgemüse an uns Gärtner*innen stellt. In diesem Zusammenhang werden zentrale Begriffe des Gärtner*innen-Lateins wie Pflanzabstände und Pflanztiefe erläutert und eingeführt und der Grundstein für die Auseinandersetzung mit Fruchtfolge und Mischkultur gelegt. Anlässlich dieses Termins findet im bauerngarten die erste und größte Jungpflanzenlieferung der Saison statt. Besonders bei trockenem Wetter ist es wichtig, dass alle Bauerngärtner*innen, die innerhalb der Lieferungs-Woche in den Garten kommen, sich der Versorgung der empfindlichen Jungpflanzen in den Kreismitten widmen und diese ausreichend mit Wasser versorgen. Die Setzlinge in den Jungpflanzenkisten trocknen wesentlich schneller aus, als die Pflanzen, die schon in dem gewachsenen Boden gewurzelt haben.
