Vereinzeln funktioniert so: Du suchst Dir ein "Startpflänzchen" am Rande Deiner Reihe aus und mißt davon den entsprechenden Pflanzabstand zur nächsten Pflanze. Alle Pflänzchen dazwischen kommen raus und werden zu bestem Mulchmaterial oder zur Salatbeilage. Wenn die kleinen Wurzeln circa 7 cm groß werden ist es dann auch bald soweit und für eine gesunde, prächtige Ernte fangen Gärtner*innen am besten mit dem vereinzeln an. Für Pastinaken gilt, jede Pflanze braucht zum … [Weiterlesen...]
Annas Parzellenrundschau
Es gibt Erbsenschoten und sehr schönen Kopfsalat. Der Cerbiatta mit den langen Blättern beginnt, ebenso wie der Spinat, zu blühen. Endivien hier und da auch, sie halten auch auch noch den ersten Frösten stand. Feldsalat ist erntereif. Er hat leicht eingerollte Blattränder, ist aber essbar, lecker und nicht eklig. Alle Standorte sind bisher frostfrei geblieben; die Blumen sind sehr hübsch geworden. Die letzten Paprika, Zucchini, Kürbisse und Tomaten leuchten um die … [Weiterlesen...]
Edle Pastinaken
Auch Pastinaken können jetzt langsam geerntet werden. Ähnlich dick wie Möhren sollten sie sein und sie können gut mit der Grabgabel ausgegraben werden. Sie wachsen aber auch noch weiter in der Erde, bis das Laub anfängt gelb zu werden. Sie schmecken lecker in Kombination mit Kürbis, Möhren und Kartoffeln und geben dem Essen eine leicht süßliche Note. … [Weiterlesen...]
Aussaat Pastinake?
Ganz besonders möchten wir Euch noch die Pastinake ans Herz legen. Nicht ganz leicht zu kultivieren, aber wer noch Platz in seinen Wunschbeeten hat, kann dort ganz hervorragend in dem Schwachzehrerbeet noch eine Reihe außäen. 1. Feines Saatbett mit dem Rechen vorbereiten. Bei längeren Reihen eignet sich der Stiel gut, um die Saatrille abzubilden. 2. Saatgut vorsichtig entnehmen und Menge abschätzen. 3. Nach Säangaben auf der Anleitung in der … [Weiterlesen...]
Pastinake vereinzeln
Wenn du die Pastinake vereinzelst, gib auf die kleinen Pastinaken acht, die wir nochmal nachgesät hatten. … [Weiterlesen...]
