Der Spitzkohl kann in vielen Gärten bereits geerntet werden. Er ist ausgesprochen zart und auch als Rohkost gut bekömmlich. … [Weiterlesen...]
Kartoffelernte
Bei den Kartoffeln fällt es zum Teil schwer, die Wege zu nutzen. Es läßt sich kaum noch vermeiden, die Stengel umzuknicken. Deswegen empfehle ich dringend ein erstes Erbsen-Frühkartoffelgericht. Auf jeder Seite die außeren Pflanzen herausziehen und mit der Grabegabel/Hand die Knollen sammeln. Bitte darauf achten, daß die große, alte Pflanzkartoffel nicht in den Kochtopf gerät, sie müßte ziemlich zäh sein. Dann … [Weiterlesen...]
Kürbis auf Wanderschaft
Kürbisalarm Nummer III: Wenn der Kürbis aus seinem Beet wächst, hilft nur folgendes: Den langen Arm am Ende greifen und mit langsam steigender Kraft daran ziehen, biß sich die Wurzeln des Arms alle aus dem Boden gelößt haben. Dann läßt er sich in die richtige Richtung legen, aus dem Kreis heraus. … [Weiterlesen...]
Zwiebeln vereinzeln
Wer die Zwiebeln jetzt auf fünf bis zehn Zentimeter vereinzelt kann die ausortierten Pflanzen auch als Frühlingszwiebeln verspeisen. … [Weiterlesen...]
Tomaten ausgeizen
Besonders im unteren Bereich der Tomate kann es vorkommen, daß die Geiztriebe so groß sind, daß sie fast von alleine abfallen. Hier fehlen auch schon die Blätter, die helfen ja normalerweise die Geiztriebe zu erkennen … [Weiterlesen...]
Kartoffelkäfer
Kein schöner Anblick sind unsere gefräßigen Kartoffelkäferlarven. Immer wieder merken wir: was unsereins eine Gänsehaut bereitet, macht Kindern besonders Freude. … [Weiterlesen...]
Vorbereitung Saatbett
Wer Kohlrabi und Salat abgeerntet hat, bereitet das Beet am besten zur Außat und Bepflanzung (mit den neuen Jungpflanzen am Wochenede!) vor, indem er es schon einmal komplett durchhackt. … [Weiterlesen...]
Salaternte
Der Salat der ersten Pflanzung steht jetzt 8 Wochen auf dem Feld und sollte geerntet werden. Die ersten beginnen bereits zu schießen oder Salatfäule anzusetzen. Was tun mit den Stellen, wo schon geerntet wurde? Ich empfehle das ganze Beet mitsamt Kohlrabi abzuernten und dann neu auszusäen bzw. zu bepflanzen. Z.B. mit Buschbohnen, Erbsen, Radieschen. Kohlrabi und Salat wird am Wochenende geliefert, wobei es Krankheiten fördert, wenn man die Pflanzen an der selben stelle … [Weiterlesen...]
fast fertig, der Spitzkohl
Der Spitzkohl nimmt bereits Form an. Voraußichtlich in drei Wochen kann er geerntet werden. … [Weiterlesen...]
Gurken sind fertig!
Endlich ist der Bauerngarten Mette mal schneller als der im Westen. Tatata: Erste Gurkenernte!!! … [Weiterlesen...]