Da auch der Brokkoli zu den Kreuzblütlern gehört, auf die wir im bauerngarten ein besonderes Auge geworfen haben, ist es wichtig, dass alle Bauerngärtner*innen mithelfen, die Kohlkrankheit auf dem Acker weitestmöglich in den Griff zu bekommen: Der Brokkoli muss bis zum 5.10. geerntet werden und die Wurzeln der Pflanzen werden wieder in den Eimern neben den Werkzeugkisten gesammelt! Auf das wir auch in den nächsten Jahren kontrolliert Kohlgewächse anbauen können! … [Weiterlesen...]
Danke fürs Mithelfen!
Einen herzlichen Dank an alle Bauerngärtner*innen! Das mit dem Kohl abernten hat ganz hervorragend geklappt. Wenn wir weiter so konsequent sind mit dem Thema Kreuzblütler, sind wir zuversichtlich, die Kohlhernie in den Griff zu bekommen. Wir haben diese Woche die letzten verbliebenen Pflanzen abgeerntet, die Wurzeln entsorgt und den Kohl in die Parzellen gelegt. Es waren in jedem Kreis nur ein paar wenige Pflanzen, sonst hätten wir das auch gar nicht leisten können. … [Weiterlesen...]
Gnadenfrist Kohl
Am Wochenende waren die Kreuzblütler fällig: Alles muss raus, auch Kapuzinerkresse, Radieschen, Rucola, Asia-Salat, Schwarzkohl und Co. Wir haben Kohl-abweichende, weniger erkennbare Kulturen mit einem roten Stock in Euren Parzellen gekennzeichnet. Das bedeutet: Raus mit der Kultur und die Wurzeln in die Eimer an den Werkzeugkisten. Ab Montag werden wir den verbliebenen Kohl in Euren Parzellen ernten, die Wurzeln einsammeln und frisch Ausgesätes unterhacken. Bitte seid so … [Weiterlesen...]
Pflanzenfamilien
Welche Gemüsekultur gehört zu welcher Pflanzenfamilie? Kreuzblütler: Alle Kohlsorten inklusive Wirsing und Brokkoli, Kohlrabi, Rettich, Radieschen, Mairüben, Kapuzinerkresse, Rucola, Asiasalate Korbblütler: Salat, Chicorée, Endivie, Schwarzwurzel, Topinambur Doldenblütler: Fenchel, Möhren, Pastinake, Sellerie, Petersilie, Koriander Gänsefußgewächse: Mangold, Spinat, Rote Bete Kürbisgewächse: Kürbis, Gurken, Zucchini Liliengewächse: Knoblauch, Porree, Zwiebel, … [Weiterlesen...]
