Schlagwort: Havelmathen
Salaternte
Beim Salat gibt es drei Möglichkeiten, ihn zu ernten: 1. Der klaßische finale Schnitt 2. Pflücksalat: Es werden vom Kopf immer nur die äußeren Blätter abgebrochen wie beim Mangold. – Vorteil: Kontinuierliche und reichliche Ernte – Nachteil: die vielen losen Blätter 3. Lebendernte mit Wurzeln – Vorteil: Dekorativ auf dem Küchentisch im Waßerglas, erhöhte Haltbarkeit…
Bauerngarten Havelmathen 2012
Der Bauerngarten Havelmathen gedeiht auch dieses Jahr prächtig. Kreis zwei und drei Panorama Kräuterbeet
Blattläuse Mangold
Der Mangold hat auch diesjährig sein altbekanntes Blattlausproblem. Erfreulicherweise sind die Marienkäfer bereits zur Stelle und legen ihre Eier. Diese schlüpfen in wenigen Wochen und dann kann der große Schmaus beginnen.