Liebe Bauergärtnerin, lieber Bauerngärtner, es war im Sommer 2017. In Kreis 9 am Standort Mette gärtnerte eine Schulklasse. Emsig tänzelten die Schüler*innen zwischen den Beeten hin und her, identifizierten Gemüse ("Kraaaass, voll fett der Salat!"), hackten und jäteten vor sich hin. Die Lehrerin (nennen wir sie hier anonymisiert "Frau Schneider") stellte geduldig die unbekannten Gemüsekulturen vor (Mangold, Pastinake, Sellerie) und erklärte die Arbeitsgeräte (Hacke und … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm 13/2019
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, wie in jedem Jahr rätselten wir auch in diesem Frühjahr, was das Wetter wohl für uns in der neuen Saison bereit hält. Hitze wie im vergangenen Jahr oder verrückten Regen wie im Sommer 2017. Aber wie es immer so ist, schreibt das Leben sein eigenes Drehbuch und besetzt zwei theatralische Hauptrollen: Hitze am Tag und niagarafallartige Regengüsse in der Nacht. Die Pflanzen feiern zum großen Teil, recken ihre Blätter, wachsen über … [Weiterlesen...]
Die Blumenreihen im bauerngarten
Bienen, Vögel und Gärtner lieben die bunten Blumen in den bauerngarten-Kreisen. Leider gehen sie zu Beginn der Saison, wenn alles sprießt und neu ist, oft unter und bekommen nicht genug Aufmerksamkeit. Dabei entwickeln sie sich zu wahren Schönheiten, die auch noch essbar sind. Noch einmal zur Übersicht alle Arten, die wir für Euch ausgesät hatten: Die stolzen Sonnenblumen, die feine Kornblume, die heilsame Calendula (Ringelblume) und die edle Cosmea. Die in diesem Jahr neu … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm 12/2019
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, die Saison schreitet voran: Inzwischen haben es die allermeisten Möhrenreihen aus dem Dschungel heraus geschafft und wie es aussieht, bist Du gut in Deiner Parzelle angekommen. Wie schön, dass es nun immer mehr zu ernten gibt. Wissenswertes rund ums Gießen, Terminhinweise wie z.B. die aktuelle Kreuzblütler-Erntefrist und vertiefende Links zum Bewässerung und der Salaternte findest Du in diesem Telegramm. Wir wünschen Dir ein … [Weiterlesen...]
Ziele des Bewässerns
Ziel des Bewässerns im bauerngarten ist es, die Pflanzen und den Boden optimal mit Wasser zu versorgen. Dabei soll nicht möglichst viel bewässert werden, sondern im richtigen Maß, um den verschiedenen Kulturen und ihren Bedürfnissen gerecht zu werden und gute Erträge zu ermöglichen ohne den Krankheitsdruck in die Höhe zu treiben. Das Auge ist leider manchmal ein schlechter Ratgeber, wenn es um die Frage geht, ob die Pflanzen Wasser brauchen. Es ist heiß, die Sonne knallt … [Weiterlesen...]
Harte Fakten: Bewässern im bauerngarten in Zahlen
Kontrolle ist besser als Vertrauen und Rechnen besser als Raten. Das gilt auch für die Bewässerung im bauerngarten. Daher hier ein paar handfeste Fakten: Im Frühjahr haben wir in jedem Kreis mindestens einen Regenmesser aufgestellt, den wir wöchentlich ablesen und die Wassermengen notieren. So sehen wir bei jedem Kreis, ob genug beregnet wurde und steuern gegebenenfalls nach. Du selbst kannst die Bodenfeuchte mit der Spatenprobe kontrollieren. Das machen wir im Team … [Weiterlesen...]
Nachlese Beetgestaltung
Die Gestaltung der bauerngarten-Beete verfolgt verschiedene Ziele. Zum einen wollen wir gesunde Pflanzen und einen hohen Ertrag, zum anderen eine gute Übersicht und glückliche Bauerngärtner*innen. In der Workshop-Zusammenfassung suchen wir zunächst Antworten auf die Frage, warum die Beete im bauerngarten so aufgebaut sind, wie Du sie gerade vorfindest. Im zweiten Teil versuchen wir die Pflanzenfamilien, die bei der Beetgestaltung eine große Rolle spielen, besser kennen zu … [Weiterlesen...]
Möhren und Pastinaken erkennen
Vor dem Jäten des Doldenblütler-Beetes Nach dem Jäten ;) Das typische Doldenblütler-Blatt Möhren Pastinake … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm 11/2019
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, steigende Temperaturen und der lang ersehnte Regen: im bauerngarten explodieren die Pflanzen. Endlich wieder Salat aus dem Garten, dazu die ersten Radieschen, lecker! In diesem Gartentelegramm ermutigen wir Dich, im äußersten Beet nach Möhren und Pastinaken zu forschen. Außerdem gibt es Hinweise zum Saatgut und der Kreuzblütler-Erntefrist, sowie Infos zur ersten Ernte!Wir wünschen Dir ein sonniges und erholsames Wochenende,Dein … [Weiterlesen...]
Ab sofort Workshops buchen
Dieses Jahr bieten wir erstmalig eine Reihe ausgewählter Worklshops mit externen Fachmenschen zum buchen an. Dabei geht es um Themen rund um unsere bauerngärten wie z.B. Saatgutvielfalt, Fermentierung und Bodengesundheit. Mehr ließt du in unserer Liste an Workshops: --> Liste Workshops … [Weiterlesen...]
