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Aktuelle Seite: Startseite / Archiv für Jennifer Brandt

Wachstums- und Erntephasen von Pflanzen

Das Lebensziel von Pflanzen kann sehr einfach auf einen Begriff herunter gebrochen werden: Arterhaltung. Nachdem eine Jungpflanze gepflanzt oder ein Samen gesät ist, beginnt sie zu wachsen, je nach Nährstoffverfügbarkeit und Klima strecken sich die Wurzeln im Boden aus und der Stengel schiebt sich oberhalb der Erde der Sonne entgegen. Daran bilden sich Blätter. Diese Wachstumsphase bezeichnet man als vegetatives Wachstum. Befindet die Pflanze, dass sie nun unter gegebenen … [Weiterlesen...]

19. Juni 2020 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Anbauinfo, Neuigkeiten

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Resteplündern im bauerngarten Ahrensfelde

Am Samstag, den 29. Oktober 2022 von 14:00 bis 16:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Schon wieder geht eine Saison zu Ende – es ist an der Zeit, sich von den Beeten zu verabschieden! Nun wollen wir die Gärten winterfest machen und die letzte Ernte einholen. Damit der Traktor keine vergessenen Karotten oder letzten Mangoldblätter unterpflügt, hat sich folgender Ablauf eingebürgert: An diesem letzten Tag der Saison heben wir die Begrenzung der Flächen in privat genutzte … [Weiterlesen...]

12. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Ackerkurs Ahrensfelde – Zwischenfruchtanbau

am Sonntag, den 6. August 2023 von 13:30 bis 15:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Es ist das Los jeden Gärtners und jeder Gärtnerin, bereits mitten im schönsten Sommer für den Herbst vorzusorgen: Die Kulturen, welche nun zum Säen zur Verfügung stehen, werden erst im Spätherbst geerntet. Wo finden die neuen Samen ihren Platz? Was gilt es in Bezug auf abnehmendes Licht und niedrigere Temperaturen in der zweiten Saisonhälfte zu berücksichtigen? … [Weiterlesen...]

11. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Ackerkurs Ahrensfelde – Düngung und Pflanzenernährung

Grundlagen ökologischer Düngung und Pflanzenernährung Am Samstag, dem 01. Juli 2023 von 10:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Mit jeder Ernte entziehen wir dem Acker Nährstoffe, die wir zurückführen müssen, um langfristig einer Bodenverarmung entgegenzuwirken. Dabei spielt der Humusgehalt des Bodens eine wichtige Rolle und dessen Erhöhung ist ein langfristiges Ziel, um Pflanzen idealerweise ohne zusätzliche Düngemittel zu versorgen. Gemüsekulturen haben in der … [Weiterlesen...]

11. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Ackerkurs Ahrensfelde – Pflanzengesundheit

Theorie und Praxis von Mulchverfahren am Sonntag, den 04. Juni 2023 von 13:30 bis 15:00 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Was kann ich als Gärtnerin tun, um meine Pflanzen langlebig und gesund zu (er)halten? Welche Krankheiten und Schädlinge kommen auf dem Acker vor und wie kann ich ihnen begegnen? Welche Rolle spielen Nützlinge und wie gehe ich mit erkrankten Pflanzenteilen um? Was kann ich tun gegen Schnecken, Blattläuse und Mehltau? Welche Widerstandskraft besitzen … [Weiterlesen...]

11. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Ackerkurs Ahrensfelde – Fruchtgemüse und Fruchtfolge

Pflanzenfamilien und Pflanztechniken am Samstag, dem 20. Mai 2023 von 11:00 bis 12:30 Uhr im bauerngarten Ahrensfelde. Die erste und größte Jungpflanzenlieferung der bauerngarten-Saison steht an; sie beinhaltet vor allem die frostempfindlichen Gemüsekulturen wie Zucchini, Tomate, Gurke etc. Begriffe wie Pflanzabstände und Pflanztiefe werden erklärt und wir gehen auf die verschiedenen Pflanzenfamilien und unsere damit verbundene Beetaufteilung ein. … [Weiterlesen...]

11. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Ackerkurs Mette – Säkulturen

Pastinakensaatgut

Aussaat, Bestimmung & Pflege von Säkulturen am Sonntag, dem 07. Mai 2023 von 11:00 bis 13:00 Uhr im bauerngarten Mette. Etwa die Hälfte der Gemüsekulturen im bauerngarten wird gepflanzt, die andere Hälfte direkt in den Boden gesät. Die Direktsaat hat viele Vorteile gegenüber einer Pflanzung. Wurzelgemüse gedeiht wesentlich besser, wenn es direkt im Boden keimen kann. Die Pflanzen können sich von Anfang an an die Gegebenheiten des Standorts anpassen.Die Direktsaaten … [Weiterlesen...]

6. Dezember 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Workshops

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Gartentelegramm No 27/2019

Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, wir waren in dieser Woche an allen Standorten unterwegs, weil wir bauen (s.u.) und haben das gesamte Wetterspektrum durchlebt. Weißer Frost in Pankow am Montag, Starkregen in Havelmathen und ein den Acker weit überspannender Regenbogen in Ahrensfelde. Am Wochenende soll es noch einmal herrlich warm werden. Nutze doch die Zeit und beräume Deine Parzelle, Infos dazu erhältst Du in diesem Telegramm. Du hast Lust im kommenden … [Weiterlesen...]

11. Oktober 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Mailing: Gartentelegramm

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Gartentelegramm No 26/2019

Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, es regnet und regnet. Auch wenn wir uns als Stadtmenschen davon nicht immer gesegnet fühlen, der Boden freut sich über das Wasser. So mag es im nächsten Jahr hoffentlich nicht wieder so trocken werden. Mit diesem Telegramm erreicht Dich eine letzte Erinnerung an die Wiederbuchungsfrist für Deine Parzelle, Hinweise, was Du jetzt noch in Deiner Parzelle machen kannst und ein kurzer Eindruck unserer Exkursion zur Bio-Gärtnerei … [Weiterlesen...]

4. Oktober 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Mailing: Gartentelegramm

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Wie hinterlasse ich meine Parzelle?

Falls Du es dieses Mal nicht zum Resteplündern schaffst, gibt es hier einige Hinweise. Sei so nett und lies sie Dir in Ruhe durch, damit Deine Gartennachbarn Dir beim Resteplündern nicht hinterherräumen müssen: Bitte hinterlasse Deine Parzelle so, wie Du sie vorgefunden hast. Die große Ausnahme: Alle Pflanzenreste (von Bohnen bis Zucchinireste, Zuckermais und Sonnenblumen) sollen auf der Parzelle bleiben! Sie werden mit in den Boden eingearbeitet und dienen im nächsten … [Weiterlesen...]

4. Oktober 2019 von Jennifer Brandt · bauerngarten · Kategorie: Anbauinfo

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2010 startete der bauerngarten mit zwei Standorten in Gatow und Großziethen. Inzwischen versorgen sich an vier Standorten rund um Berlin jährlich 1500 Menschen mit frischem Ökogemüse – handgezogen, direkt vor den Toren … [Mehr]

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