Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, der Sommer hat seinen Zenit erreicht und obwohl es auf unserem Acker wächst und gedeiht, fühlt sich der Hochsommer, die Mitte des Jahres, doch immer kurz nach Innehalten, nach Ruhe an. Die Fruchtgemüse haben längst vom vegetativen Größenwachstum umgestellt auf Fruchtbildung. Die üppigen Kürbispflanzen "brüten" geradezu, sind nahezu erntereif. Andere, wie Tomate und Gurken liefern jetzt stetig sonnenreife Früchte. Und nach den … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm No 11/2018
Lieber Bauerngärtner, liebe Bauerngärtnerin, es war Winter, es war kalt. Der Baum war längst gefällt und in Stücke geschnitten, als wir ihn als Zaunpfosten auf unserer Fläche in Ahrensfelde in den frostigen Boden setzten. Mit dem Frühjahr kam die Sonne und der Pfosten erinnerte sich seiner Herkunft aus dem Wald und beschloss, wieder Baum zu werden. Der metallenen Zaunbekleidung zum Trotz, bildete er erst Triebe, dann zarte Zweige (>>> Bild). Ob wir nun zukünftig … [Weiterlesen...]
Zwei Mal gehackt ist ein Mal gedüngt
Gebetsmühlenartig hörst Du im bauerngarten zwei Begriffe: Mulchen und Hacken. Beides tut dem Boden und damit den Pflanzen gut. Aus drei Gründen ist regelmäßiges Hacken sinnvoll: Zum Stören von Beikräutern, zum Belüften des Bodens und um Wasser im Boden zu halten. Beikräuter früh stören Regelmäßiges Hacken erspart viel Jätarbeit. Vor allem, wenn Du den Boden bearbeitest, bevor Du Beikräuter überhaupt siehst. Die Samen von Vogelmiere, Brennessel und Kollegen sind schon im … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm No 10/2018
Lieber Bauerngärtner, liebe Bauerngärtnerin, jetzt haben wir den Salat! Und zwar nicht zu knapp. Selbst uns im Team ist es passiert, wir haben zu zögerlich geerntet und starten in diesen Tagen großblättrige Salat-Charme-Offensiven bei Nachbarn, Kollegen und Freunden. Noch freuen sie sich :) In diesem Gartentelegramm Infos zu den Kohlbeeten, zur Ernte von Petersilie, Basilikum, Zuckererbsen und Fenchel sowie einen Hinweis zu den nächsten Jungpflanzenlieferungen. Wenn Du … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm No 9/2018
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, heute, am 01. Juni, ist kalendarischer Sommerbeginn. Gewöhnlich ist dieses Datum ein Moment der Hoffnung, ein Appell an das Wohlwollen der Sonne, uns wenigstens einige Wochen T-Shirt-Wetter zu schenken. In diesem Jahr können wir Bauerngärtner ob dieser Gedanken nur müde lächeln. Längst hat der Hochsommer den Frühling verschlungen und seit Wochen läuft Berlin temperaturtechnisch San Tropez den Rang ab. Das merken auch unsere … [Weiterlesen...]
Eine Hecke für Ahrensfelde
„Wir brauchen noch eine Brombeere! Wann kommt die Brombeere?“, schallt es über den Acker. Kurz darauf sprintet eine junge Frau mit einem Topf heran, in dem eine zarte Pflanze steckt, und übergibt ihn dem Pflanzteam, das sie sofort in den Boden setzt, mit Erde bedeckt und fest andrückt. Ende April haben 30 FÖJ-ler der Stiftung Naturschutz Berlin (FÖJ=Freiwilliges Ökologisches Jahr) aus Berlin am neuen bauerngarten-Standort Ahrensfelde tatkräftig mit angepackt, um eine … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm No 8/2018
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, der hochsommerlich getarnte Frühling hält uns und Dich auf Trab. Es ist Hochsaison im Gartenjahr – das warme Wetter hat in Windeseile viel grün auf den Acker gezaubert. Und die ersten Kulturen wollen dringend auf den Teller. In diesem Gartentelegramm reflektieren wir noch einmal über die neuen Jungpflanzenstandorte und die Verteilung des Fruchtgemüses. Außerdem gibt es Infos zum Mulchen, eine Parzellenrundschau und Hinweise zum … [Weiterlesen...]
Datenschutz im bauerngarten
Zum 25.05. tritt die neue Datenschutzverordnung in Kraft, die auch die Nutzung unserer Webseite, den Empfang des Gartentelegramms und unserer Neuigkeiten-Mailings betrifft. Aus rechtlichen Gründen müssen wir Dich an dieser Stelle über unsere überarbeitete Datenschutzerklärung auf unserer Webseite informieren. Wir versenden unsere Gartentelegramme über den Mailing-Dienst Mailchimp. Mit der Anmeldung zu diesem Newsletter stimmst Du deren Datenschutzrichtlinien und Bestimmungen … [Weiterlesen...]
Magic Mulch
So manch ein Neugärtner mag sich fragen, warum im bauerngarten in einigen Parzellen dicke "Rasenteppiche" ausgerollt wurden oder der ein oder andere Gärtner eifrig dem Rasenmäher hinterherharkt. Hier wird gemulcht! Unter Mulchen versteht man die Bodenbedeckung mit organischem Material wie etwa Rasenschnitt, Blättern, Mist oder Laub. Hintergrund des Mulchens ist eine schlichte Erkenntnis: In der Natur ist der Boden nie nackt. Eine dicke Mulchdecke hat folgende Vorteile: … [Weiterlesen...]
Gartentelegramm 05/2018
Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner, endlich, endlich Sonne! Vor einer Woche haben wir uns bei Schnee und frostigem Ostwind noch nach gefütterten Arbeitshandschuhen gesehnt, diese Woche mussten wir nun bei der Fahrt auf den Acker neben Anbaugeräten und Baumaterialien auch Sonnencreme einpacken. Nicht nur uns tut die Wärme gut, auch die Gründüngung (Roggen) auf den Flächen kommt richtig in Fahrt, ebenso wie die Jungpflanzen im Folientunnel. Bald geht es auch für … [Weiterlesen...]