Autor: von Grafenstein Max
Salaternte
Beim Salat gibt es drei Möglichkeiten, ihn zu ernten: 1. Der klaßische finale Schnitt 2. Pflücksalat: Es werden vom Kopf immer nur die äußeren Blätter abgebrochen wie beim Mangold. – Vorteil: Kontinuierliche und reichliche Ernte – Nachteil: die vielen losen Blätter 3. Lebendernte mit Wurzeln – Vorteil: Dekorativ auf dem Küchentisch im Waßerglas, erhöhte Haltbarkeit…
Kräuterwuchs?
Wärend die Kräuter in manchen Gärten bereits sehr üppig wachsen, macht es Sinn sie in einigen Gärten noch eine Weile zu schonen.
Bauer Mette`s Erdbeerfeld
Auch dieses Jahr eröffnet Werner Mette, der Namenspatron des südlichen Bauerngartens, wieder seine Erdbeerselbsternte auf dem Nachbarfeld.
Aussaat Radieschen?
Das Schöne an den Radies ist, daß sie fast überall dazwischen paßen. Inzwischen wißt Ihr ja alle in etwa, wie schnell das geht und wie viele Radies man auf einem Meter Reihe ernten kann. Drei kleine Tipps: – lieber etwas weniger säen und dafür mehr ernten – beßer zweiwöchentlich kurze Reihen säen als einmalig lange,…
Bauerngarten Havelmathen 2012
Der Bauerngarten Havelmathen gedeiht auch dieses Jahr prächtig. Kreis zwei und drei Panorama Kräuterbeet