Samenunkräuter heißen deswegen so, weil sie unmengen Samen produzieren und einen noch lange ärgern können. In der Blumenreihe verstecken sich recht viele davon, und auch die schön anzusehende und schmackhafte, lila Gartenmelde ist ein berüchtigtes solches. … [Weiterlesen...]
Vorbereitung Saatbett
Wer Kohlrabi und Salat abgeerntet hat, bereitet das Beet am besten zur Außat und Bepflanzung (mit den neuen Jungpflanzen am Wochenede!) vor, indem er es schon einmal komplett durchhackt. … [Weiterlesen...]
Ausreichend Platz
Neugärtner neigen dazu, zu eng zu Pflanzen. Bitte behaltet beim Setzten der Jungpflanzen die Größe der ausgewachsenen Pflanze im Hinterkopf: Wenig Platz (20*20cm) benötigen Basilikum, Fenchel und Kohlrabi Mittelviel Platz (30*30) benötigen Salat, Sellerie, Viel Platz benötigt Kohl (50*50cm) Sehr viel Platz benötigt Zucchini (100*100cm) und Kürbis nimmt, was er bekommt … [Weiterlesen...]
Salaternte
Der Salat der ersten Pflanzung steht jetzt 8 Wochen auf dem Feld und sollte geerntet werden. Die ersten beginnen bereits zu schießen oder Salatfäule anzusetzen. Was tun mit den Stellen, wo schon geerntet wurde? Ich empfehle das ganze Beet mitsamt Kohlrabi abzuernten und dann neu auszusäen bzw. zu bepflanzen. Z.B. mit Buschbohnen, Erbsen, Radieschen. Kohlrabi und Salat wird am Wochenende geliefert, wobei es Krankheiten fördert, wenn man die Pflanzen an der selben stelle … [Weiterlesen...]
fast fertig, der Spitzkohl
Der Spitzkohl nimmt bereits Form an. Voraußichtlich in drei Wochen kann er geerntet werden. … [Weiterlesen...]
Gurken sind fertig!
Auch in den Havelmathen können jetzt die ersten Gurken geerntet werden. … [Weiterlesen...]
Radieschen sind fertig!
Die Radischen der ersten Außaat werden jetzt unförmig und holzig. Raus damit! … [Weiterlesen...]
Zuckererbse Ernte?
Die Zuckererbsen können nun geerntet werden. Im Gegensatz zu Markerbsen ißt man hier die gesammte Schote mit, wobei vor dem Kochen der etwas faserige Schotenstiel abgebrochen wird. Die Zuckererbsen werden geerntet, sobald die Samen in den Schoten etwa Reiskorngroß sind. Sie wachsen recht schnell, wer nur einmal die Woche kommt sollte lieber auch die etwas jüngeren Schoten (siehe Bild) mitnehmen. Wenn die Erbsenkörner Prall sind können sie noch … [Weiterlesen...]
Kürbis auf Wanderschaft
Da kriecht der Kürbis schon wieder in das Nachbarbeet. Die Kürbiße sind sehr wüchsig und ihre Arme werden mehrere Meter lang und können andere Pflanzen überwuchern. Bitte legt deswegen die Arme der Kürbispflanzn immer nach außen, richtung Bienenweide, dann wachsen sie in die Wiese wo sie Platz haben. … [Weiterlesen...]
Pflege Zucchini?
Ebenfalls dem Ertrag zu Gute kommt es, wenn man die ersten kleinen Früchte der Zucchinipflanze ausbricht. Erstens hat die Pflanze dann mehr Kraft für das vegeative Wachstum und kann in voller Größe in den Ertrag gehen. Zweitens bleiben die ersten Früchte erfahrungsgemäß klein und werden bitter. … [Weiterlesen...]
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