Frische News und Bilder aus den bauerngärten in Berlin
Pflücksalat ernten?
Der erste Salat ist bereits geerntet worden. Um zu einem ausgewachsenen Salatkopf zu werden, brauchen die Kollegen noch ein bis zwei Wochen. Wer mag, kann aber von den größeren Salatpflanzen die äußeren Blätter vorsichtig abbrechen, und sich so einen ersten Salat zusammenklauben.
Pflege Minze
Die Minzen sind noch etwas zierlich, als Erziehungsmaßnahme (mit Belohnung) die Triebspitzen mit den Fingernägeln rausknipsen, dann verzweigen sie sich beßer.
Petersilienernte
Petersilie erntet man ähnlich wie Mangold: immer die äußeren Blätter nehmen, so können die in der Mitte nachwachsen.
Ernte Blattgemüse
Blattgemüse, also Rauke, Salat, Mangold und Kräuter verlieren nach der Ernte sehr schnell an Qualität, wenn es nicht geeignet verpackt ist. Wir empfehlen zur optimalen Lagerung: vor der Ernte kurz mit der Gieskanne anfeuchten, dann ab in die Plastiktüte und raus aus der Sonne. Zu diesem Zweck haben wir in den Werkzeugkisten ein paar Beutel…
Optimaler Zeitpunkt Gartenarbeit
Am Besten läßt sich die Gartenarbeit bei den Temperaturen in den frühen Morgenstunden oder am späten Abend verrichten.
Die Radieschenernte
Die ersten Radieschen sind erntereif. Man erkennt die Größeren gut an dem verdächtigen roten Leuchten zwischen braun und grün. Bei der ersten Ernte können die Radieschen gleich vereinzelt werden, wenn das noch nicht paßert ist. Falls die Freunde in eurem Garten mal enger als 3 Stck auf 5 cm stehen, unbedingt vereinzeln, sonst bleiben sie…
Wir sind Bio–zertifiziert + nachhaltig!
Auf deiner bauerngarten-Parzelle in Berlin pflanzt, pflegst und erntest du eine Saison lang dein eigenes Gemüse in bester Bio-Qualität.
