Ganz besonders möchten wir Euch noch die Pastinake ans Herz legen. Nicht ganz leicht zu kultivieren, aber wer noch Platz in seinen Wunschbeeten hat, kann dort ganz hervorragend in dem Schwachzehrerbeet noch eine Reihe außäen. 1. Feines Saatbett mit dem Rechen vorbereiten. Bei längeren Reihen eignet sich der Stiel gut, um die Saatrille abzubilden. 2. Saatgut vorsichtig entnehmen und Menge abschätzen. 3. Nach Säangaben auf der Anleitung in der … [Weiterlesen...]
Lauch anhäufeln
Der Lauch kann inzwischen angehäufelt werden. Wer es jedoch zu gut meint, ärgert sich später beim Reinigen. … [Weiterlesen...]
Obergärtner Wendelin
Am Sonntag mal wieder im Bauerngarten Pankow gewesen und den Obergärtner Wendelin dort getroffen. Bild 1. Hier schaut er nach den jungen Karotten und alles bestens, sagt er. Bild 2. Die Kleewege werden ihm etwas hoch langsam. Bild 3. Aber was macht Wendelin da mit der Zitronenmeliße? … [Weiterlesen...]
Blattläuse Mangold
Der Mangold hat auch diesjährig sein altbekanntes Blattlausproblem. Erfreulicherweise sind die Marienkäfer bereits zur Stelle und legen ihre Eier. Diese schlüpfen in wenigen Wochen und dann kann der große Schmaus beginnen. … [Weiterlesen...]
Radieschen vereinzeln
Die Radieschen wollen vereinzelt werden. 2-3 cm braucht ein Pflänzchen, um zu gedeihen. … [Weiterlesen...]
Die Kleewege
Und als Letztes in unserer kleinen Vorstellungsrunde der diesjährigen Säkulturen im Bauerngarten möchten wir Euch noch unsere wunderschönen Kleewege ans Herz legen. Die strukturieren unsere Beete ja nicht nur hervorragend, sondern spielen auch für das langfristige Gelingen des öko-Bauerngartens eine wichtige Rolle. Sie fungieren als erstes Glied unserer Gründüngung-Starkzehrer-Schwachzehrer Fruchtfolge und garantieren uns langfristig … [Weiterlesen...]
Ringelblume und Malve
Die Ringelblume (Calendula officinalis) und zwei Malvensorten zieren die äußerste Reihe im Beet. Sie sind sowohl optisch als auch praktisch die Begrenzung unserer Gartenfläche gegen die umliegenden Freiflächen. Beide, als Heilpflanze beliebt, laßen sich hervorragend im Tee verwenden. Beide werden recht wüchsig und besonders die Malven können sich dauerhaft recht gut gegen den wüchsigen Beetnachbarn Kürbis behaupten. Beide bilden … [Weiterlesen...]
Aussaat Buschbohne?
Die Buschbohnen (Phaseolus vulgaris) werden im Gegensatz zu den Zuckererbsen in Horsten gesät und sind, so sie nicht zu tief gesät oder von Vögeln aufgespießt werden, sehr verläßliche Partner bei der Keimung. Aber sagt, was ist eigentlich ein Horst? … [Weiterlesen...]
Steckkartoffel
Die Kartoffel ist im strengen Sinne eigentlich keine Säkultur. Da die Kartoffeln keine Samen, sondern Sproßausläufer sind, spricht man von Pflanzkartoffeln. Etwas zerzaust und etwas außerirdisch anmutend kommt eine ebensolche aus dem Boden und kann froh sein, in einem Bauerngarten das Licht der Welt erblickt zu haben, oder was meint Ihr? … [Weiterlesen...]
Rote Bete vereinzeln
Die robuste Rote Beete besitzt und bedingt durch ihre recht großen Samen und kräftige Keimblätter. Sie sind recht unkompliziert und sollen auf etwa ca. 6 cm vereinzelt werden, wobei sie das nicht so genau nehmen wie Karotten. Im Gegensatz zu allem anderen Wurzelgemüse können sie auch umgesetzt werden, wenn Lücken auftauchen. Wie das geht, zeigen wir Euch bei dem Workshop am 18./19./20. Mai. Da kommen ja dann auch die heißbegehrten … [Weiterlesen...]
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